શ્રેષ્ઠ મીટલોફ રેસીપી

શ્રેષ્ઠ મીટલોફ રેસીપી ટેન્ડર, રસદાર અને સ્વાદથી ભરેલું છે. મીટલોફ પરફેક્શન બનાવવા માટે મારી ટીપ્સ નીચે આપી છે!

ગ્રાઉન્ડ બીફ પી seasonવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં ભળીને સંપૂર્ણતામાં બેકડ હોય છે. તે બધા ઝેસ્ટિ ટોપિંગ (મારો પ્રિય ભાગ) સાથે ટોચ પર છે!



એક સંપૂર્ણ માંસના માંસની પટ્ટી ઝેસ્ટિ ટોપિંગ સાથે ગ્લેઝ કરે છે અને લાકડાના કાપવાના બોર્ડ પર કાતરી



શું ફટાકડા સ્પિનચ બોળવું સાથે જાય છે

મીટલોફ બનાવવા માટે સરળ

આ સરળ મીટલોફ રેસીપી સ્વાદથી ભરેલી છે અને તે બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે! મારી પસંદની બાજુમાં ઉમેરો ક્રોક પોટ મ Macક અને પનીર અને થોડી બ્રેડ સાથે હોમમેઇડ લસણ માખણ તમે મારા સપનાનું શાબ્દિક ભોજન મેળવ્યું છે.

મને હંમેશાં મારી મમ્મીની મીટલોફ રેસીપી ગમતી હોય છે તેથી હું આ માંસની પટ્ટીને શક્ય તેટલી નજીક રાખવાની ઇચ્છા રાખું છું.



ઘટકો

  • ગ્રાઉન્ડ બીફ - 80/20 આ રેસીપી માટે યોગ્ય છે
  • બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઇંડા - રખડુને બાંધવામાં સહાય કરો. ઇટાલિયન બ્રેડક્રમ્સમાં વધારાની સ્વાદ માટે મહાન સીઝનીંગ્સ હોય છે.
  • સીઝનિંગ્સ - ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઇટાલિયન સીઝનીંગ અને મીઠું અને મરી.
  • ટોપિંગ - આ શ્રેષ્ઠ ભાગ છે! આના પર નીચે.

ચોખા અને લીલા વટાણાવાળી પ્લેટમાં ગ્લેઝ્ડ માંસલોફની બે કાપી નાંખ્યું

મીટલોફ સોસ

ઝેસ્ટિ. ટેન્ગી. મીઠી. અમેઝિંગ.

કેટલી કપ કપ કરેલા ચોખાના 1 કપ બનાવે છે

હું મરચાંની ચટણી (તે મસાલેદાર નથી) અને કેચઅપ (જેમ કે મારી મમ્મી હંમેશા બનાવે છે) નું મિશ્રણ વાપરે છે અને તે ખરેખર આ રેસીપીને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે.



જો તમારી પાસે ક્યારેય ન હોત મરચું ચટણી , તમારે તેનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે! તે એકદમ મસાલેદાર નથી, તે ઘણા બધા સ્વાદવાળા ઝેસ્ટી કેચઅપ જેવું છે. હું તેને સૂપ અને સ્ટ્યૂઝમાં ઉમેરું છું (અને તે બીબીક્યુ સોસમાં ઉમેરવા માટે આશ્ચર્યજનક છે બાર્બેક પાંસળી )

શ્રેષ્ઠ મીટલોફ બનાવી રહ્યા છીએ

મીટલોફ બનાવવું મુશ્કેલ નથી, પરંતુ ત્યાં ઘણી સામાન્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે.

નરમ અને ટેન્ડર: ઓવરમિક્સિંગ તમારા માંસના તળિયાને ગા d બનશે જેનાથી તે મુશ્કેલ લાગશે અને ટેન્ડર નહીં. જેમ કે મોટાભાગની ગ્રાઉન્ડ બીફ રેસિપિ (શામેલ) હેમબર્ગર અથવા મીટબsલ્સ ), માંસ અને addડ-ઇન્સ ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિશ્રિત થવું જોઈએ.

બંધનકર્તા ઘટકો: ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં મીટલોફને એકસાથે રાખવામાં મદદ કરે છે.

ગ્લાસ બાઉલમાં મીટલોફ બનાવવાની સામગ્રી

મીટલોફ કેવી રીતે બનાવવી

મીટલોફની ભૂતકાળમાં ખરાબ રેપ હતી… જે મને ઉદાસ કરે છે કારણ કે જ્યારે તે યોગ્ય રીતે તૈયાર થાય છે ત્યારે તે સારી રીતે ડાંગ કરે છે! આ મીટલોફ રેસીપી દર વખતે સંપૂર્ણ રસાળ અને સ્વાદિષ્ટ આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારે કેટલીક ટીપ્સ જાણવાની જરૂર છે!

ગરુડ બ્રાન્ડ કી ચૂનો પાઇ કોઈ ગરમીથી પકવવું
  • ઓવરમિક્સ કરશો નહીં : બધું જ સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી ભળી દો. ઓવર મિશ્રણ ગા a રખડુ બનાવશે!
  • દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરો : દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરો (પરંતુ વધારાની દુર્બળ નહીં). સ્વાદ માટે તમારે થોડી ચરબીની જરૂર હોય છે પરંતુ તે ગ્રીસમાં તરવું નથી ઇચ્છતા તેથી પાતળા માંસ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
  • સ્વાદ અને ભેજ ઉમેરો : સીઝનીંગમાં ઉમેરવું અને બ્રેડક્રમ્સને દૂધમાં પલાળીને રાખવું એ આ માંસના તળિયાના દરેક ભાગને સ્વાદિષ્ટ અને ભેજવાળી રાખે છે.
  • બેકિંગ શીટ પર કુક કરો : તમારા મીટલોફને રાંધવા માટે બેકિંગ શીટનો ઉપયોગ કરવાથી શ્રેષ્ઠ પરિણામો મળે છે. જો તમે લોફ પેનમાં રાંધતા હોવ તો તમને વરાળ મળશે (અને કોઈને બાફવામાં માંસ જોઈએ નહીં) અને ટપકતા જવા માટે ક્યાંય નહીં. વરખ પાકા પાન પર તમારી પોતાની રખડુ બનાવો.
  • મીટલોફને આરામ કરો : કોઈપણ મીટલોફ રેસીપી સાથે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે તે પછી અંતિમ ઉત્પાદનને આરામ કરવો જોઈએ. આ રસને ફરીથી વહેંચવામાં સહાય કરે છે અને ખાતરી કરે છે કે તે તૂટી જશે નહીં!

પ્લેટમાં ગ્લેઝ્ડ માંસલોફની બે કાપી નાંખ્યું

મીટલોફને કેવી રીતે રાંધવા

મીટલોફને લગભગ 50-60 મિનિટ (આકાર / કદ પર આધાર રાખીને) 350 ° F પર રાંધવાની જરૂર રહેશે. તેનો ઉપયોગ કરીને રાંધવામાં આવે છે તેની શ્રેષ્ઠ રીત છે માંસ થર્મોમીટર . કેન્દ્રમાં શામેલ માંસ થર્મોમીટરમાં 160 ° F નું આંતરિક તાપમાન વાંચવું જોઈએ.

મીટલોફ કુકિંગ ટાઇમ્સ

નીચે તમે 2lb મીટલોફને કેટલો સમય રાંધવા તે શોધી શકો છો:

  • 55-65 મિનિટ માટે 350 at પર ગરમીથી પકવવું
  • 45-55 મિનિટ માટે 375 at પર ગરમીથી પકવવું

જો તમે રેસીપી અડધી કરી રહ્યા છો (અથવા તેને વધારી રહ્યા છો) તો તમે નીચેના કૂક ટાઇમ્સનો ઉપયોગ 350 ° F પર કરી શકો છો. યાદ રાખો કે થર્મોમીટરનો ઉપયોગ એ મીટલોફને સુનિશ્ચિત કરવા માટે તમારી શ્રેષ્ઠ શરત છે જે સંપૂર્ણ રીતે ટેન્ડર દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.

  • કુલ લગભગ 45 મિનિટ માટે 1 એલબી મીટલોફને સાલે બ્રે.
  • કુલ લગભગ 55 મિનિટ માટે 2lb માંસ લૂંટીને સાલે બ્રે.
  • આશરે 1 કલાક 20 મિનિટ માટે 3 એલબીનો માંસલોફ બેક કરો.

ખાતરી કરો કે તમે તમારા માંસના તળિયાને કાપી નાખો તે પહેલાં તેને 10-15 મિનિટ માટે આરામ આપો, જેથી તે તૂટે નહીં અને તે તેના તમામ રસને જાળવી રાખે! મને તે એલ્યુમિનિયમ વરખથી નાખવું ગમે છે જેથી તે આરામ કરતી વખતે ગરમ રહે.

શું તમે મીટલોફ સ્થિર કરી શકો છો?

રસોઈ પહેલાં રસોઈ પહેલાં મીટલોફને સ્થિર કરવા માટે, પ્લાસ્ટિકના લપેટી (અથવા તપેલી પર રખડુ બનાવવું) વડે રખડેલા રખડુ પ inનમાં મૂકો. સંપૂર્ણપણે સ્થિર કરો, સારી રીતે સીલ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાક કાચા ફ્રોઝન મીટલોફને ડિફ્રોસ્ટ કરો. નિર્દેશન મુજબ ગરમીથી પકવવું.

બેકન અને અર્ધચંદ્રાકાર રોલ્સમાં લપેટેલા નાના સ્મોકી

રસોઈ કર્યા પછી એકવાર રાંધ્યા અને ઠંડુ થયા પછી, ચર્મપત્ર-પાકા પાન પર વ્યક્તિગત ટુકડાઓ સ્થિર કરો અને એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો. આ એક ટુકડા અથવા કેટલાકને ફરીથી ગરમ કરવા માટે સરળ બનાવે છે! ફક્ત માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફરીથી ગરમ કરો.

હું મેક અને પનીરની સાથે મીટલોફ પીરસો અથવા છૂંદેલા બટાકાની અને વટાણા, તે સંપૂર્ણ ક્લાસિક ડિનર છે. બ્રોકોલી, પાસ્તા , અને ગાજર બધા પણ આ મીટલોફ રેસીપી માટે અદ્ભુત બાજુઓ બનાવે છે!

ચોખા અને લીલા વટાણાવાળી પ્લેટમાં ગ્લેઝ્ડ માંસલોફની બે કાપી નાંખ્યું 9.93માંથી460મતો સમીક્ષારેસીપી

શ્રેષ્ઠ મીટલોફ રેસીપી

પ્રેપ સમય10 મિનિટ કૂક સમયપચાસ મિનિટ વિશ્રામ સમય10 મિનિટ કુલ સમય. કલાક 10 મિનિટ પિરસવાનું8 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન આ અત્યાર સુધીની સર્વશ્રેષ્ઠ માંસલોફ રેસીપી છે! તે દર વખતે રસદાર બહાર આવે છે, અને તે ગંભીરતાથી સરળ નથી. છાપો પિન

ઘટકો

  • બે ઇંડા
  • ¾ કપ દૂધ
  • ¾ કપ ઇટાલિયન બ્રેડક્રમ્સમાં
  • બે પાઉન્ડ જમીન માંસ
  • કપ ડુંગળી પાસાદાર ભાત
  • . ચમચી મરચું ચટણી
  • . ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
  • બે ચમચી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અદલાબદલી
  • મીઠું અને મરી ચાખવું
મીટલોફ સોસ
  • ½ કપ મરચું ચટણી
  • ½ કપ કેચઅપ
  • બે ચમચી બ્રાઉન સુગર વૈકલ્પિક

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • He 350૦ ° ફે તાપમાને પ્રિહિટ ઓવન. રાંધવાના સ્પ્રે સાથે વરખ પાકા બેકિંગ ટ્રેને સ્પ્રે કરો અને બાજુ મૂકી દો.
  • એક માધ્યમ વાટકીમાં ઇંડા, દૂધ અને બ્રેડક્રમ્સમાં ભેગા કરો. મિશ્રણને 5-10 મિનિટ બેસવા દો.
  • ગ્રાઉન્ડ બીફ, ડુંગળી, મરચાની ચટણીનો 1 ચમચી, ઇટાલિયન સીઝનીંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી ભળી દો.
  • તૈયાર કરેલી બેકિંગ ટ્રે પર 8'x4 'રખડુ બનાવો. 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  • દરમિયાન, મરચાંની ચટણી અને કેચઅપ (અને જો બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો) ને જોડો. મીટલોફ ઉપર મિશ્રણ ફેલાવો અને વધારાના 10-15 મિનિટ માટે અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી અને શેકવા સુધી 160 ° ફે.
  • કટકા કરતા પહેલા માંસલોફને 10 મિનિટ આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:262,કાર્બોહાઇડ્રેટ:17જી,પ્રોટીન:28જી,ચરબી:7જી,સંતૃપ્ત ચરબી:3જી,કોલેસ્ટરોલ:112મિલિગ્રામ,સોડિયમ:640 છેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:599મિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:7જી,વિટામિન એ:415આઈ.યુ.,વિટામિન સી:5.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:73મિલિગ્રામ,લોખંડ:7.7મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડગ્રાઉન્ડ બીફ, મીટલોફ, મીટલોફ રેસીપી કોર્સડિનર રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

વધુ કમ્ફર્ટ ફૂડ ફેવરિટ