ચિકન કરી

ચિકન કરી એક સમૃદ્ધ અને સુગંધિત વાનગી છે જે મારો આખો પરિવાર પસંદ કરે છે!

સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં ટેન્ડર ચિકન સફેદ ચોખા પર પીરસવામાં આવે છે. આ નાળિયેર કરી ચિકન સુગંધિત છે અને રેસીપી બનાવવા માટે સરળ જટિલ સ્વાદ આપે છે.



પીળી અને લાલ કરી સાથે સરળ કરી ચિકન



સરળ કરી ચિકન

મારી મનપસંદ વસ્તુઓમાંથી એક એ છે કે મારી સ્વાદની કળીઓ સાથે વિશ્વનું અન્વેષણ કરો. થોડા વર્ષો પહેલા મારા પતિ અને હું દક્ષિણ આફ્રિકાની મુલાકાત માટે સક્ષમ હતા. ત્યાં અમે ઘણી બધી જાતનો કરી ખાધી. બટાકાની કરી, અને બીન કરી અને વિવિધ માંસની કરી. ત્યાં પણ આ કરી બની ચૌવ કહેવાય છે જે એક રોટલીની અંદર પીરસવામાં આવે છે. દક્ષિણ આફ્રિકામાં કરીનો ઇતિહાસ ઘણો છે.

સસલા માટેનું લાડકું કા curી રોટલીની અંદર પીરસવામાં આવે છે કારણ કે ખેતરના કામદારો તેમના વતનમાંથી ખોરાક લેતા ન હતા અને વાવેતરના માલિકોને તે ગંધ આવતી નથી. કામદારોએ તેમની રોટલીની રોટલીની અંદર કરી છુપાવવાનો નિર્ણય કર્યો અને તેમને ખેતરોમાં લઇ જઇને ત્યાં જ જમશે. તે તેઓ તેમની પોતાની પરંપરાઓનું પાલન કરે છે. હવે તમે તે બધાને દક્ષિણ આફ્રિકામાં મેળવી શકો છો, અને તે એક પ્રખ્યાત વાનગી છે.



ચિકન કરી કેવી રીતે બનાવવી

દેખીતી રીતે મને કરી ખૂબ ગમતી. અને આ ચિકન કરી મારા પ્રિય છે. મારી પાસે છે ક્રીમી લાલ કરી ચિકન રેસીપી મારી સાઇટ પર કે જ્યારે હું થોડો વધુ મસાલા માંગું છું ત્યારે તમને ગમે છે, કે જે તમને પ્રયાસ કરવો ગમે. જેમ જેમ હું ખરેખર કરી બનાવવા માંડ્યો, ત્યારે મેં એક એવા મિત્ર સાથે વાત કરી જે ભારતનો છે જે ઘણી બધી કરી બનાવે છે, અને તેણે આ શેર કરી મિશ્ર શાકભાજી કરી ચિકન મારી સાથે રેસીપી. પરંતુ આ ચિકન કરી સરળતા અને સ્વાદોને લીધે વાનગીઓમાં જવાનું હજી પણ એક છે. મેં ઘણું આજુબાજુ રમ્યું છે, અને પરીક્ષણ કર્યું છે. અને અમે ખૂબ કરી ખાધી છે, મારા પર વિશ્વાસ કરો જ્યારે હું કહું કે આ રેસીપી એક સરસ છે.

સરળ ચિકન કરી રેસીપી

ચિકન કરીમાં શું છે?

આ ચિકન કરી મારી પ્રિય સરળ કરીમાંની એક છે. તેમાં લાલ ક pasteી પેસ્ટ અને પીળી ક powderી પાવડર બંનેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કરીને, પરંતુ માછલીની ચટણીનો ઉપયોગ કરીને સરસ સમૃદ્ધ સ્વાદ વિકસિત કરવામાં આવે છે. થોડો ચૂનોનો રસ મોટો ફરક પાડે છે.



જો તમે પહેલાં માછલીની ચટણી સાથે ક્યારેય રાંધ્યું ન હોય, તો ધ્યાનમાં રાખો કે થોડુંક આગળ વધવું જોઈએ. તમે તેને એશિયન વિભાગ અથવા વંશીય વિભાગના મોટાભાગનાં કરિયાણાની દુકાનમાં મેળવી શકો છો. અથવા જો તમે તેને શોધી શકતા નથી, તો તમે તેને એશિયન બજારમાં મેળવી શકો છો, પરંતુ મોટાભાગના મોટા કરિયાણાવાળા તેને લઇ જાય છે.

અમે તાજા અથવા સાથે ક serveીની સેવા આપવાનું પસંદ કરીએ છીએ ઓવન શેકેલા બ્રોકોલી અને થોડી નાન બ્રેડ (અથવા તો 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ એક ચપટીમાં).

પીળી અને લાલ કરી સાથે સરળ કરી ચિકન 9.96 છેમાંથી230મતો સમીક્ષારેસીપી

ચિકન કરી

પ્રેપ સમય10 મિનિટ કૂક સમય25 મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકરશેલચિકન કરી એ સફેદ ચોખા પર પીરસાયેલી નાળિયેરવાળી સમૃદ્ધ કરી ચટણીમાં સુગંધિત ચિકન વાનગી છે. છાપો પિન

ઘટકો

  • . પાઉન્ડ મરઘી નો આગળ નો ભાગ હાડકા વિનાની ચામડી વગરની, ડંખ-કદના ટુકડાઓમાં અદલાબદલી
  • . ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • . ચમચી લસણ નાજુકાઈના
  • . નાના પીળો અથવા સફેદ ડુંગળી અદલાબદલી
  • બે ચમચી પીળી કરી પાવડર
  • . ચમચી થાઇ લાલ કરી પેસ્ટ
  • પંદર ounceંસ નાળિયેર દૂધ તૈયાર, સંપૂર્ણ ચરબી
  • ½ કપ પાણી અથવા ચિકન સ્ટોક વૈકલ્પિક
  • . ચમચી બ્રાઉન સુગર
  • . ચમચી માછલીની ચટણી
  • બે ચમચી ચૂનોનો રસ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • મદદરૂપ તાજા પીસેલા આશરે અદલાબદલી
  • 4 કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા સેવા આપવા માટે

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • મોટા વાસણમાં તેલ મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. ડુંગળી અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો અને ડુંગળી સુગંધિત અને નરમ ન થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર પકાવો.
  • ચિકન ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ માટે રાંધો, તેને થોડો બ્રાઉન કરો. ક powderી પાઉડર નાંખો અને 3-5 મિનિટ માટે પેસ્ટ કૂક.
  • નાળિયેર દૂધ ઉમેરો, અને 15-20 મિનિટ માટે અથવા ચિકન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું દો.
  • તમે ચટણી માટે ઇચ્છતા સુસંગતતાને આધારે પાણી અથવા ચિકન સ્ટોક ઉમેરો, અથવા જો જરૂરી હોય તો વધુ ગાen થવા દો.
  • બ્રાઉન સુગર, માછલીની ચટણી અને ચૂનોના રસમાં જગાડવો. જો જરૂર હોય તો સ્વાદ અને મીઠું
  • રાંધેલા ભાત ઉપર સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

તમે તમારી કરી ચટણી કેટલી જાડા માંગો છો તે તમારા પર છે, જેથી તમે સણસણ્યા પછી તેને પાતળા કરવા માટે ચિકન સ્ટોક અથવા પાણી ઉમેરી શકો. જો કે, કેટલીકવાર ચિકન ખૂબ જ રસ કા letી નાખશે, અને તેને પાતળા કરવાની જરૂરિયાતને બદલે, તમારે તેને વધુ ઘટ્ટ થવા દેવાની જરૂર પડશે, જેથી તમે લાંબા સમય સુધી સણસણવું. આ તમારા સ્ટોવટોપની ગરમી અને તમે ઉપયોગ કરો છો તે ઘટકોના આધારે બદલાશે, તેથી તમારી પસંદગીને સમાયોજિત કરો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:616,કાર્બોહાઇડ્રેટ:56જી,પ્રોટીન:31જી,ચરબી:30જી,સંતૃપ્ત ચરબી:2. 3જી,કોલેસ્ટરોલ:72મિલિગ્રામ,સોડિયમ:270મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:795 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેજી,ખાંડ:4જી,વિટામિન એ:655 છેઆઈ.યુ.,વિટામિન સી:8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:70મિલિગ્રામ,લોખંડ:5.3મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડચિકન કરી કોર્સડિનર રાંધેલઅમેરિકન, ચાઇનીઝ© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

તમને ખૂબ ગમશે વધુ વાનગીઓ

હવાઇયન ચિકન

હવાઇયન ચિકન, ભેજવાળા ચટણીમાં મીઠી અને ટેન્ગી ચિકન

સરળ ચિકન સલાડ ચિકન સલાડ સેન્ડવિચ

4 ઘટક ચિકન ચોખા કેસેરોલ

લેખન સાથેની પ્લેટમાં ચિકન કરી શીર્ષક સાથે ચિકન કરીની પ્લેટ