ક્રીમી ચીઝ સોસ

આ સુપર સરળ ચીઝ ચટણી રેસીપી રસોડામાં એક રમત ચેન્જર છે અને તે કોઈપણ સ્ટોર-ખરીદેલા પ્રકાર કરતાં વધુ સારી છે! તે ખૂબ સર્વતોમુખી છે, તેનો ઉપયોગ નાચો ચીઝ સોસ તરીકે થઈ શકે છે ભરેલા નાચોઝ , મેક અને પનીર બ્રોકોલી માટે ચટણી અથવા તો ચીઝ સોસ!

બાળકોને આ હોમમેઇડ ચીઝની ચટણી ગમશે કારણ કે તે દરેક વસ્તુ સાથે જાય છે! અને માત્ર એક મુઠ્ઠીભર ઘટકો સાથે તે કેટલું સરળ છે? પ્રામાણિકપણે શ્રેષ્ઠ ચેડર ચીઝ ચટણી તમારી પાસે ક્યારેય છે.



પિરસવાના કપમાં ચીઝ સોસ



ચીઝ સોસ માટે રોક્સ કેવી રીતે બનાવવો

કોઈપણ સારી ચટણીનો સૌથી અગત્યનો ભાગ એ ‘ર rouક્સ’ છે જે આવશ્યકરૂપે, માખણ અને લોટનું રાંધેલા, જાડું સંયોજન છે.

કેવી રીતે રાતોરાત ફળ કચુંબર તાજી રાખવા

આ ચટણીનો આધાર હશે અને તેને ચાબુક કરવામાં થોડી મિનિટો જ લેશે! ખાતરી કરો કે તેને સતત જગાડવો અને અન્ય ઘટકો ઉમેરતા પહેલા કોઈપણ સ્ટાર્ચિક સ્વાદમાંથી છૂટકારો મેળવવા માટે લોટને રાંધવા.



કોઈપણ ચીઝ જાય છે

તમે આ રેસીપી માટે કોઈપણ પ્રકારની ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો તેના આધારે તમે તેને રેડતા છો.

બ્રોકોલી ઉપર ચીઝની ચટણી રેડવું

ચીઝની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી

અહીં તે સારું થાય છે! ખરેખર સારા! પનીરની ચટણી બનાવવા માટે:

  1. લોટ અને સીઝનિંગ્સને માખણથી કુક કરો અને કોઈપણ સુગંધિત સ્વાદને દૂર કરો
  2. ધીમે ધીમે રોક્સમાં થોડું દૂધ ઉમેરો અને સતત ઝટકવું (તે ખૂબ જાડા હશે). તે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી થોડો ઉમેરો.
  3. તે બોઇલ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ઝટકવું અને બબલને 1 મિનિટ થવા દો.
  4. ગરમી પરથી દૂર કરો અને પનીર ઉમેરો. સરળ ત્યાં સુધી ઝટકવું.

પનીર ઉમેરતા પહેલા હંમેશાં ગરમીથી દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં, દૂધ તેને પીગળવા માટે પૂરતું ગરમ ​​હશે. જો ચીઝ ખૂબ ગરમ થાય છે તો ચીઝ અલગ થઈ શકે છે અથવા દાણાદાર બની શકે છે.



સ્વાદ માટે સમાયોજિત કરવાની ખાતરી કરો, ગરમ ચટણી અથવા લસણ પાવડરનો સ્પ્લેશ ઉમેરવા માટે મફત લાગે ... તમને જોઈતી કંઈપણ!

ભરેલા છૂંદેલા બટાકાની કૈસરોલ દક્ષિણ

ચીઝ સોસ બ્રોકોલી ઉપર રેડવામાં

કેવી રીતે ચીઝ ચટણી જાડું કરવું

નીચેનો ગુણોત્તર એક સંપૂર્ણ જાડા અને ચીઝી ચટણી બનાવશે અને તેને જાડું થવું જરૂરી નથી.

શું તળેલી ઝુચિની સાથે સારું છે

ચીઝની ચટણીને ગાen કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે વધુ ચીઝ ઉમેરવી! કોણ જાડા, ક્રીમી, સેવરી ચીઝ સોસ બનાવવા માટે યોગ્ય છે તેનો પ્રતિકાર કરી શકે છે હોમમેઇડ મેક અને ચીઝ પણ!

પનીરની ચટણીને ગા. બનાવવાની બીજી રીત, કોર્નસ્ટાર્ચ સ્લરી (સમાન ભાગો કોર્નસ્ટાર્ચ અને પાણી) નો થોડોક ઉમેરો, ગરમ ચીઝની ચટણીમાં થોડોક ઉમેરો. આ પદ્ધતિ ઓછી ઇચ્છનીય છે, જો તમે જાડા થાય ત્યારે તેને ફરીથી ગરમ કરો તો તમે પનીરને જુદા પાડવાનું જોખમ લો છો.

મહેરબાની કરીને વધુ ચીઝ

પિરસવાના કપમાં ચીઝ સોસ 4.72માંથી78મતો સમીક્ષારેસીપી

ક્રીમી ચીઝ સોસ

પ્રેપ સમય5 મિનિટ કૂક સમય10 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ પિરસવાનુંબે કપ લેખકહોલી નિલ્સન આ સુપર ઇઝી ચીઝ સોસ રેસીપી રસોડામાં એક ગેમ ચેન્જર છે અને સ્ટોરમાં ખરીદેલી કોઈપણ પ્રકારની રીતથી સારી છે! છાપો પિન

ઘટકો

  • બે ચમચી માખણ
  • બે ચમચી લોટ
  • 1 ½ કપ દૂધ
  • ¼ ચમચી ડુંગળી પાવડર
  • ચમચી સફેદ મરી અથવા ચપટી
  • 1 ¼ કપ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ
  • ¼ કપ પરમેસન ચીઝ

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે. લોટ ઉમેરો અને 1-2 મિનિટ માટે રાંધવા.
  • દૂધ એક સમયે થોડી માત્રામાં ઉમેરો, દરેક ઉમેર્યા પછી સુંવાળું કરો.
  • ડુંગળીનો પાઉડર અને સફેદ મરી ઉમેરો.
  • મધ્યમ તાપ પર રાંધવાનું ચાલુ રાખો, સહેજ જાડા થાય ત્યાં સુધી સતત ઝટકવું.
  • ગરમી પરથી કા Removeો, અને ચીઝ ઉમેરો. ઓગળે ત્યાં સુધી જગાડવો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી ચટણીના 1 કપ પર આધારિત છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:536 પર રાખવામાં આવી છે,કાર્બોહાઇડ્રેટ:16જી,પ્રોટીન:28જી,ચરબી:39જી,સંતૃપ્ત ચરબી:25જી,કોલેસ્ટરોલ:121મિલિગ્રામ,સોડિયમ:817મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:334 છેમિલિગ્રામ,ખાંડ:9જી,વિટામિન એ:1500 છેઆઈ.યુ.,કેલ્શિયમ:878 છેમિલિગ્રામ,લોખંડ:0.9મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડચીઝ સોસ કોર્સડૂબવું રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . એક શીર્ષક સાથે બ્રોકોલી ઉપર ચીઝની ચટણી રેડવામાં આવી રહી છે