ક્રીમી કાકડી સલાડ

ક્રીમી કાકડી સલાડ કોઈપણ પિકનિક, બરબેકયુ અથવા પોટ્લક પર એક તાજું ઉનાળો સમયનો મુખ્ય છે. ચપળ કાકડીઓ અને તાજી સમરી ડિલ બધી સરળ ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગમાં ફેંકી.

આ સરળ રેસીપી ઘટકો સાથે ત્વરિત બનાવવામાં આવી છે જે કદાચ રસોડામાં પહેલેથી જ છે. તે બનાવવા માટે માત્ર મિનિટ લે છે અને તે બાજુમાં એક સંપૂર્ણ સાઇડ ડિશ છે શેકેલી મરઘી અથવા બરબેકયુ પાંસળી . ખાસ કરીને એક બાજુ સાથે આ ખાંડ પર શેકેલા મકાઈ !



એક મિકસિંગ બાઉલમાં ક્રીમી કાકડીનો સલાડ ચમચીથી હલાવવામાં આવે છે



કાકડી સલાડમાં શું છે?

કાકડી સલાડ એ કાકડીઓ, સુવાદાણા અને ડ્રેસિંગનું સ્વાદિષ્ટ સરવાળો મિશ્રણ છે! ખાટા ક્રીમ, મેયો અને સરકોથી બનેલા ડ્રેસિંગ સાથે, તમે મૂળભૂત નીચે આવી ગયા છો! તે ફક્ત સીઝનીંગ્સ છે અને ત્યાંથી ખાંડનો ડ !શ છે!

CUCumberS:



હું પ્રાધાન્ય લાંબા ઇંગલિશ કાકડીઓ આ રેસીપી માટે, કારણ કે તે પાતળા ચામડીવાળા હોય છે અને છાલની જરૂર હોતી નથી (જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને છોલી શકો છો).

જો નિયમિત ફીલ્ડ કાકડીઓનો ઉપયોગ કરવો હોય તો, સ્કિન્સ મુશ્કેલ હોઇ શકે છે તેથી હું તેમને છાલ કાingવા અથવા ઓછામાં ઓછી કેટલીક પટ્ટાઓ છાલવાનું સૂચન કરું છું. ફીલ્ડ કાકડીઓ પરના બીજ મોટા હોય છે તેથી હું ઘણી વાર તેને અડધા ભાગમાં કાપી લઉં છું અને બીજને બહાર કાraી નાખીશ જેથી કચુંબરને પાણી ન આવે.

IONનોન્સ: સફેદ ડુંગળી વૈકલ્પિક છે પરંતુ આ કાકડીના કચુંબરમાં મહાન સ્વાદ ઉમેરો. સફેદ કાગળવાળી ચામડી (પીળી ત્વચા નહીં) સાથે ડુંગળી ચૂંટો કારણ કે તે થોડી હળવા હોય છે. ડુંગળીથી થોડુંક ડંખ કા offવા માટે સલાડની તૈયારી કરતી વખતે ડુંગળીની પાતળા કાપીને તેને ઠંડા પાણીમાં પલાળો.



હાર્ટિયર વર્ઝન માટે, કેટલાક કાપેલા કોબીમાં જગાડવો. તેને ઝડપી અને તાજું આપતા શાકાહારી લંચ માટે લપેટીમાં કાrapો!

ગ્લાસ મિક્સિંગ બાઉલમાં કાકડીઓ અને ડુંગળીનો ઓવરહેડ શોટ

ક્રીમી કાકડી સલાડ કેવી રીતે બનાવવી

આ ક્રીમી કાકડીનો સલાડ તાજી ચપળ કાકડીઓથી શરૂ થાય છે.

  1. જો કાકડીઓ છો તો છાલ કરો અને જો કાકડીઓનો ઉપયોગ કરો તો બીજ
  2. ઇંચના ટુકડા કરી લો.
  3. બાકીના ઘટકોને એક સાથે મિક્સ કરો અને કાતરી કાકડીઓમાં ધીમેથી હલાવો.

પીરસતાં પહેલાં એક કલાક રેફ્રિજરેટર કરો. અદલાબદલી સુવાદાણાથી ગાર્નિશ કરો.

ટીપ: જ્યારે તે વૈકલ્પિક છે, કાકડીઓના બીજ કાraવાથી કચુંબરને પાણી ઓછું થતું રહેશે. જો નાના કાકડીઓનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય, તો તેને ભંગારવી જરૂરી નથી.

ડુંગળી, કાકડી અને મસાલા સાથેનો એક વાટકો અને ક્રીમી ડ્રેસિંગ સાથેનો બીજો બાઉલ અને ઝટકવું

ડ્રેસિંગ: ક્રીમી અથવા વિનાઇગ્રેટ

મેં હંમેશા આ કાકડીના કચુંબર માટે ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝનો ડબ અને કેટલાક તાંગ માટે સરકોનો સંકેત આપ્યો છે.

તેને તંદુરસ્ત બનાવવા માટે, ખાટા ક્રીમ માટે ગ્રીક દહીંને અવેજી કરો (હું ઘણી વાર આ માટે મારા બેકડ બટાટા અથવા ટોચ પર ચિકન fajitas )!

જો તમે પ્રાધાન્ય આપો a વિનેગાર સ્ટાઇલ ડ્રેસિંગ સાથે કાકડીનો સલાડ , તમે આ રેસીપીમાંના ડ્રેસિંગને ફક્ત આની સાથે બદલી શકો છો:

  • 1/3 કપ સફેદ સરકો અથવા સીડર સરકો
  • 2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ અથવા આછો ઓલિવ તેલ
  • 2 ચમચી પાણી
  • 2 ચમચી ખાંડ
  • 2 ચમચી તાજા સુવાદાણા
  • મીઠું અને મરી

તે ફ્રિજમાં કેટલો સમય ચાલશે?

ક્રીમી કાકડી સલાડ ઘણા દિવસો સુધી ચાલશે ત્યાં સુધી તેને ઠંડુ અને coveredંકાયેલું રાખવામાં આવે છે. તે તાજું હોય ત્યારે શ્રેષ્ઠ છે પરંતુ તે સરળતાથી તાજું થાય છે. થોડીક વધુ ચપટી કાકડીઓ અથવા કેટલાક અદલાબદલી સફેદ ડુંગળી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો!

આગળ બનાવવા માટે

શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે આ રેસીપી 4 અથવા 5 કલાક અગાઉથી બનાવી શકાય છે, આ રીતે કાકડીઓ ક્રિસ્પી રહે છે! જો તમે તેને આગળ બનાવવા માંગતા હો, તો કાકડીઓ અને ડુંગળીનો ટુકડો કરો જો પીરસતાં પહેલાં ડ્રેસિંગ સાથે ટ .સ કરો અને ટ .સ કરો.

વધુ કાકડી મનપસંદ

એક મિકસિંગ બાઉલમાં ક્રીમી કાકડીનો સલાડ ચમચીથી હલાવવામાં આવે છે 4.77માંથી43મતો સમીક્ષારેસીપી

ક્રીમી કાકડી સલાડ

પ્રેપ સમય10 મિનિટ રેફ્રિજરેટ કરો. કલાક કુલ સમય10 મિનિટ પિરસવાનું8 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન કાકડીનો કચુંબર એક તાજું ઉનાળો સમયનો મુખ્ય છે. છાપો પિન

ઘટકો

  • બે લાંબા ઇંગલિશ કાકડીઓ
  • વૈકલ્પિક: ⅓ કપ કાપેલા સફેદ ડુંગળી
ડ્રેસિંગ
  • ½ કપ ખાટી મલાઈ અથવા સાદા ગ્રીક દહીં
  • 3 ચમચી મેયોનેઝ
  • ¼ કપ તાજા સુવાદાણા અદલાબદલી
  • 3 ચમચી સફેદ સરકો
  • ½ ચમચી સફેદ ખાંડ
  • સ્વાદ માટે મીઠું

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો અનુસરો

સૂચનાઓ

  • કાકડીઓ છાલ અને અડધા લંબાઈ કાપી. જો ઇચ્છિત હોય તો બીજ કાraી નાંખો અને ¼ lic કાપી નાંખ્યું.
  • બધા ડ્રેસિંગ ઘટકો ભેગું કરો અને કાકડીઓ સાથે ટssસ કરો.
  • પીરસતાં પહેલાં 1 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:77,કાર્બોહાઇડ્રેટ:4જી,પ્રોટીન:.જી,ચરબી:7જી,સંતૃપ્ત ચરબી:બેજી,કોલેસ્ટરોલ:10મિલિગ્રામ,સોડિયમ:47મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:141મિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:બેજી,વિટામિન એ:282આઈ.યુ.,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:31મિલિગ્રામ,લોખંડ:.મિલિગ્રામ

(પ્રદાન થયેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડકાકડી કચુંબર કોર્સસલાડ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

તાજી સુવાદાણાથી સુશોભિત બાઉલમાં સુવાદાણા સાથે ક્રીમી કાકડીનો કચુંબર

શીર્ષક સાથે ક્રીમી કાકડી સલાડ મલાઈ જેવું કાકડી સલાડ એક મિશ્રણ બાઉલમાં એક ચમચી સાથે શીર્ષક સાથે શીર્ષક સાથે ચમચી સાથે ગ્લાસ બાઉલમાં ક્રીમી કાકડી સલાડ