ડર્ટી રાઇસ

ડર્ટી રાઇસ એ દક્ષિણની કમ્ફર્ટ ફૂડ મુખ્ય છે અને કેમ તે જોવાનું સરળ છે!

ટેન્ડર માંસ બ્રાઉન થાય છે અને ડુંગળી, મરી અને સેલરી સાથે શેકીને પછી રુંવાટીવાળું ભાત અને સ્વાદિષ્ટ સાથે સમાપ્ત થાય છે. કેજુન સીઝનીંગ તમે સંપૂર્ણ ભોજન આપવા માટે!



એક વાટકીમાં ડર્ટી રાઇસ



શું ફટાકડા સ્પિનચ બોળવું સાથે જાય છે

ડર્ટી રાઇસ એટલે શું

મને કેજુન ચિકન અને ઝીંગાથી માંડીને ગમ્બો સુધીના તમામ પ્રકારનાં કેજૂન ફૂડ ગમે છે, હું તે પૂરતું મેળવી શકતો નથી! આ ડર્ટી રાઇસ મારા સંગ્રહમાં એક વધુ પ્રિય છે!

તમે ક્યાંય છો તેના ધ્યાનમાં લીધા વગર ચોખા (ખાસ કરીને એ ચોખાની કેસરોલ ) ખરેખર આરામદાયક વાનગી છે! ગંદા ચોખા ન્યુ ઓર્લિયન્સ મુખ્ય અને મરી અને ડુંગળી સાથે ગોમાંસ, સોસેજ અને નાજુકાઈના ચિકન યકૃતને જોડતી એક સરળ વાનગી છે. તે બધા અમારા પ્રિય કેજુન સીઝનીંગ અને ટેન્ડર પરફેક્શન માટે રાંધેલા ભાત સાથે અનુભવી છે.



કેટલાક ગંદા ચોખાની વાનગીઓમાં ગાજર, બટાટા અથવા મશરૂમ્સ જેવી વિવિધ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ હું ખરેખર આ વાનગીને ફક્ત પરંપરાગત ઘટકો સાથે તૈયાર કરવા પસંદ કરું છું. જો તમને ગમતું હોય, તો તમે આ રેસીપીમાં તમારી જેટલી શાકાહારી છે તેને ઉમેરી શકો છો!

મરિનારા ચટણી અને ટમેટાની ચટણી વચ્ચે શું તફાવત છે?

લીલા ડુંગળીવાળા વાસણમાં ડર્ટી રાઇસ

ડર્ટી રાઇસ કેવી રીતે બનાવવી

ગંદા ચોખા, મલિન ચોખા - જેને તમે તેને બોલાવવા માંગો છો - તે ખરેખર સફેદ ચોખાથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે મસાલા અને માંસમાંથી તેનો ગંદા રંગ મેળવે છે અને વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે છે! ચોખાની આ ગંદું રેસીપી સ્વાદિષ્ટ મસાલાવાળાંનો ઉપયોગ કરે છે હોમમેઇડ કેજુન પકવવાની પ્રક્રિયા . મને લાગે છે કે હોમમેઇડમાં ખૂબ જ સ્વાદ (અને ઘણું ઓછું મીઠું) હોય છે પરંતુ ખરીદી કરેલા સ્ટોર પણ કામ કરશે!



ગંદા ચોખાના આ સંસ્કરણમાં, હું દુર્બળ ગ્રાઉન્ડ બીફ, સોસેજ અને નાજુકાઈના ચિકન જીવોનો સંયોજન ઉપયોગ કરું છું. જો તમારી પાસે પહેલાં ક્યારેય ચિકન યકૃત ન હતું, તો પ્રયાસ કરવાનો આ યોગ્ય સમય છે. તેઓ નાજુકાઈના છે અને ઘણા આશ્ચર્યજનક સ્વાદો સાથે જોડાયેલા છે. જ્યારે તેઓ standભા ન થાય, તેઓ ચોક્કસપણે વાનગીમાં થોડી સમૃદ્ધિ ઉમેરશે (વત્તા તેઓ પરંપરાગત ઘટક છે). જો તમે ખરેખર ચિકન લાઇવર્સને / ન ખાઈ શકો, તો તમે તેમને છોડી શકો છો, પરંતુ તે પ્રયાસ કરવો યોગ્ય છે!

લીલા ડુંગળી સાથે વાટકીમાં ડર્ટી રાઇસ

શેકેલા શક્કરીયાની વાનગીઓ બ્રાઉન સુગર

જ્યારે તે ચિકન જીવો સાથે પીવામાં ફુલમો (અથવા ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ) વાપરવાનું પરંપરાગત છે, મને તે સ્વાદ ગમે છે જે ગ્રાઉન્ડ સોસેજ ઉમેરશે. જો તમે પસંદ કરો છો તો કાપેલા સ્મોક્ડ સોસેજનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે!

ચિકન જીવોને મોંcingામાં રાખવાનું સરળ કાર્ય કરવા માટે, તેને અદલાબદલી કરતા પહેલાં લગભગ 20-30 મિનિટ માટે સ્થિર કરો! આ કાર્યને પવનની લહેર બનાવે છે.

ચમચીવાળા વાસણમાં ડર્ટી ચોખા

હું ગુલાબી નહીં રહે ત્યાં સુધી બધા માંસને એકસાથે બ્રાઉન કરીને પ્રારંભ કરું છું. એકવાર બ્રાઉન થાય પછી ચરબી ડ્રેઇન કરો અને શાકાઓ નરમ કરો. આખરે હું કાચો ચોખા અને સૂપ ઉમેરીશ અને સ્વાદોને ચોખામાં બરાબર રસોઇ કરવાની છૂટ આપું છું. જો તમે બીજા કોઈપણ પ્રકારનાં સફેદ ચોખાને બદલવા માંગતા હો, તો ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે તે પ્રમાણે સણસણતો સમય વ્યવસ્થિત કરો જેથી તેને યોગ્ય રીતે રાંધવાની તક મળે!

ગંદા ચોખા વિશેની સુંદર વાત એ છે કે તે એક પોટ ભોજન છે, જેનો અર્થ વ્યસ્ત સપ્તાહની રાત્રે ઓછી વાનગીઓ છે!

જ્યારે ગંદા ચોખા તેના પોતાના પર સંપૂર્ણ સંપૂર્ણ ભોજન છે, અમે કેટલીકવાર તેને બાજુ તરીકે પીરસો છો. જો આપણે તેને મુખ્ય વાનગી તરીકે ખાઈએ છીએ, તો ગ્રીન્સની બાજુ અથવા કોઈ તાજી બાફેલી શાક અને કેટલાક કોર્નબ્રેડ સંપૂર્ણ ભોજન માટે બનાવે છે!

લીલા ડુંગળી સાથે વાટકીમાં ડર્ટી રાઇસ 5માંથી47મતો સમીક્ષારેસીપી

ડર્ટી રાઇસ

પ્રેપ સમયપંદર મિનિટ કૂક સમય35 મિનિટ કુલ સમયપચાસ મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સનએકદમ સરળ પ riceન ભોજન માટે ટેન્ડર પી rice્ડ ચોખા દુર્બળ માંસ, ડુક્કરનું માંસ ફુલમો અને ચિકન જીવો સાથે મિશ્રિત. છાપો પિન

ઘટકો

  • . ચમચી ઓલિવ તેલ
  • 8 ounceંસ દુર્બળ જમીન માંસ
  • 8 ounceંસ જથ્થાબંધ સોસેજ
  • ½ કપ ચિકન યકૃત નાજુકાઈના, વૈકલ્પિક
  • . મધ્યમ ડુંગળી પાસાદાર ભાત
  • . લીલા મરી પાસાદાર ભાત
  • . કપ કચુંબરની વનસ્પતિ પાસાદાર ભાત
  • 3 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • 1 ½ ચમચી કેજુન પકવવાની પ્રક્રિયા
  • 1 ½ કપ સફેદ ભાત uncooked
  • 3 ½ કપ ચિકન સૂપ હું ઓછી સોડિયમનો ઉપયોગ કરું છું
  • બે પત્તા
  • મીઠું અને મરી સ્વાદ
  • સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લીલી ડુંગળી

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ભારે બૂટમdન્ડ પેનમાં મધ્યમ heatંચી ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
  • બીફ, સોસેજ અને ચિકન યકૃત ઉમેરો (જો તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો). કોઈ ગુલાબી નહીં રહે ત્યાં સુધી કુક કરો.
  • ડુંગળી, લસણ, લીલા મરી, સેલરિ અને કેજુન સીઝિંગ ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ સુધી નરમ થવા સુધી જગાડવો.
  • ચોખા, સૂપ અને ખાડીના પાન ઉમેરો. એક બોઇલ પર લાવો, આશરે 20-23 મિનિટ અથવા ચોખા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તાપને ઓછી કરો અને સણસણવું.
  • લીલા ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

તમારા ચિકન લાઇવર્સને આશરે 20-30 મિનિટ માટે સ્થિર કરો સરળ માઇનીંગની મંજૂરી આપો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:435 છે,કાર્બોહાઇડ્રેટ:22જી,પ્રોટીન:22જી,ચરબી:27જી,સંતૃપ્ત ચરબી:8જી,કોલેસ્ટરોલ:98મિલિગ્રામ,સોડિયમ:425 છેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:525 છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:બેજી,વિટામિન એ:1245 છેઆઈ.યુ.,વિટામિન સી:28.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:43મિલિગ્રામ,લોખંડ:૨. 2.મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડગંદા ચોખા કોર્સસાઇડ ડિશ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

અહીં આ રેસીપી ફરીથી લગાવો

નેવી બીન્સ અને ઉત્તરીય દાળોમાં શું તફાવત છે

શીર્ષકવાળી બાઉલમાં ડર્ટી રાઇસ

તમને ખૂબ ગમશે વધુ વાનગીઓ

તુર્કી અને લેખન સાથે બ્રોકોલી રાઇસ કેસરોલ

લેખન સાથે ચિકન અને ચોખાના કseસેરોલની સેવા

એક વાટકીમાં અને લેખન સાથે ડર્ટી રાઇસ શીર્ષકવાળી બાઉલમાં ડર્ટી રાઇસ