સરળ મીટબ .લ રેસીપી

સરળ મીટબ .લ રેસીપી કોઈપણ રસોડું માટે સંપૂર્ણ મુખ્ય છે! તે તૈયાર કરવું સહેલું છે અને આ મીટબsલ્સ દર વખતે રસદાર અને સ્વાદથી ભરેલી હોય છે.

આ મીટબsલ્સનો ઉપયોગ લગભગ કંઈપણ માટે થઈ શકે છે. સ્વીડિશ મીટબsલ્સ, દ્રાક્ષ જેલી મીટબsલ્સ , સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ અથવા ડિપર અથવા eપ્ટાઇઝર્સ તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે.



કાંટો સાથે તેમની પ્લેટમાંથી મીટબballલ લેવો



મીટબsલ્સ એક ક્લાસિક રેસીપી છે, જે સૂપ્સ, કેસેરોલ્સ અથવા મીટબballલ સેન્ડવીચમાં સંપૂર્ણ છે. હું મીટબsલ્સના મોટા બchesચ બનાવું છું અને તેમને સ્થિર કરું છું, તેમને ઉકળતા સૂપના પોટમાં અથવા એક પરપોટાના વાસણમાં ઉમેરીશ. મરિનારા સોસ મિનિટમાં ઘરે બનાવેલું ભોજન બનાવે છે!

સ્વાદોના સંપૂર્ણ મિશ્રણ માટે આ સરળ માંસબsલ્સ માંસ અને ડુક્કરનું માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે વાછરડાનું માંસ, લેમ્બ અથવા સોસેજ સહિત કોઈપણ ગ્રાઉન્ડ માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારું માંસ ખૂબ પાતળું હોય (જેમ કે મારામાં તુર્કી મીટબsલ્સ ) હું ક્યારેક એક ચમચી ઓલિવ તેલ અથવા કેટલાક કાચા અદલાબદલી બેકન જેવી થોડી વધારાની ચરબી ઉમેરું છું.



હોમમેઇડ મીટબsલ્સ

આ મીટબballલ રેસીપીમાં બંને ઉમેરવામાં આવે છે ઇટાલિયન સીઝનીંગ અને થોડો પરમેસન ચીઝ ઇટાલિયન મીટબanલ સ્વાદ બનાવે છે. જો તમે તેનો ઉપયોગ બીજી રેસિપીમાં કરી રહ્યાં છો તો તમે તમારી વાનગીમાં રહેલા ઘટકો સાથે મેચ કરવા માટે સરળતાથી સીઝનીંગ્સ બદલી શકો છો.

ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં માંસબોલ્સને તેમનો આકાર રાખવામાં મદદ કરવા માટે બંધનકર્તા એજન્ટો તરીકે કામ કરવું છે.



સ્પષ્ટ ગ્લાસ બાઉલમાં હોમમેઇડ મીટબballલ ઘટકો

કેવી રીતે મીટબsલ્સ બનાવવી

  • ઓવરમિક્સ કરશો નહીં:
    • જ્યારે તમે ઘટકો ભેગા કરો છો ત્યારે મીટબsલ્સને વધારાની ટેન્ડર અને રસાળ રાખવાની યુક્તિ મિશ્રણથી વધુ નથી. ઓવરમિક્સિંગ તેમને મુશ્કેલ બનાવે છે જેથી આ મીટબballલ રેસીપી બનાવતી વખતે, સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી ભળી દો!
  • કદ અસર કરે છે:
    • મીટબballલ્સ સમાન કદની ખાતરી કરવી એ ખાતરી કરશે કે તેઓ સમાન દરે રસોઇ કરશે. હું તેમને રાખવા માટે કૂકી સ્કૂપનો ઉપયોગ કરું છું.
  • દુર્બળ ન બનો:
    • તમારા માંસમાં થોડી ચરબી હોય છે તેની ખાતરી કરવાથી તે કોમળ રહે છે. જો તમે અતિરિક્ત દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો ઓલિવ તેલ અથવા ચરબીનો ડashશ ઉમેરી શકાય છે.
  • મોસમ અને સ્વાદ:
    • આ મીટબballલ રેસીપીમાં પરમેસન ચીઝ અને ઇટાલિયન બ્રેડક્રમ્સમાં વધારાની સીઝનીંગ અને સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. તમે તમારી પાસે જે હાથ પર છે તેના આધારે અથવા તમે મીટબsલ્સ કેવી રીતે ખાશો તેના આધારે તમે સીઝનીંગ્સ અથવા મસાલા બદલી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બનાવી રહ્યા છો ખટ્ટમીઠું મીટબballલ વાનગી, તમે આદુ અને લસણ માટે ઇટાલિયન સીઝનીંગને બદલવાનું પસંદ કરી શકો છો.

પકવવા શીટ પર પ્રિકુક્ડ મીટબsલ્સ

આ મીટબballલ રેસીપી લગભગ 48 મીટબsલ્સ બનાવે છે જે પાર્ટીઓ માટે યોગ્ય છે. મને બેચ તેમને રાંધવા અને ફ્રીઝરમાં પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂકવા ગમે છે. ફરીથી આનંદ માણવા માટે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે!

કેવી રીતે મીટબsલ્સને રાંધવા

મીટબsલ્સને પેન ફ્રાયિંગથી લઈને તેને ઉકળતા સૂપ અથવા ચટણીમાં મૂકવા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવાની ઘણી બધી રીતે રાંધવામાં આવે છે. તેમને રાંધવાની મારી પ્રિય રીત એ છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવું, કારણ કે ત્યાં કોઈ છૂટાછવાયા નથી, મીટબsલ્સને પલટાવતા નથી અને તેઓ દર વખતે સંપૂર્ણ બહાર આવે છે!

કેવી રીતે મીટબsલ્સ ગરમીથી પકવવું

મોટાભાગના મીટબsલ્સમાં થોડી ચરબી હોય છે તેથી તમારા પાનમાં વરખ સાથે લાઇનિંગ કરવું એ વૈકલ્પિક છે પરંતુ સફાઇને ગોઠવણ બનાવે છે. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરો અને રાંધવાના સ્પ્રેથી તમારી પ panન (અથવા વરખ) છાંટો.

મીટબsલ્સને રોલ કરો અને તેને લગભગ 1/2 ″ સિવાય તપેલી પર મૂકો. તમારા મીટબsલ્સને સમાન કદ રાખવાનો પ્રયત્ન કરવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તે બધા સરખું રાંધે.

બેકિંગ શીટ પર મીટબsલ્સ

કેટલો સમય સુધી મીટબ Howલ્સને સાલે બ્રે

જ્યારે તમે આ મીટબballલ રેસીપી બનાવો છો, ત્યારે તેમને 18 ° મિનિટ માટે 400 ° F પર સાલે બ્રે. કોઈપણ ગુલાબી રંગની તપાસ માટે હું સામાન્ય રીતે એક ખુલ્લો તોડું છું. મીટબballલમાં શામેલ માંસનો થર્મોમીટર 165 ° F વાંચવો જોઈએ.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનની વાત આવે છે ત્યારે મીટબ prettyલ્સ ખૂબ માફ કરે છે. જો તમારી પાસે કોઈ અલગ તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કંઈક બીજું હોય, તો તમે તેને ઉમેરી શકો છો અને મીટબballલ તાપમાન પર નજર રાખી શકો છો.

કેવી રીતે મીટબsલ્સ સ્થિર કરવા

એકવાર રાંધેલા અને ઠંડુ થયા પછી, આ મીટબsલ્સને વ્યસ્ત સપ્તાહના દિવસોમાં ઝડપી ભોજન માટે સ્થિર કરી શકાય છે! તેમને ફક્ત બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને થોડા કલાકો માટે સ્થિર થાઓ. એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, પ્લાસ્ટિકની ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેમને થોડા મહિના સુધી સ્થિર રાખો.

વધુ પ્રેમપૂર્ણ મીટબ .લ રેસિપિ

કાંટો સાથે તેમની પ્લેટમાંથી મીટબballલ લેવો 9.93માંથી150મતો સમીક્ષારેસીપી

સરળ મીટબ .લ રેસીપી

પ્રેપ સમય10 મિનિટ કૂક સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ પિરસવાનું12 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન આ સરળ માંસબballલ રેસીપી મારી જાવ છે! મીટબsલ્સ દર વખતે રસદાર બહાર આવે છે અને તેનો અત્યાર સુધીનો સૌથી સુંદર રંગ હોય છે. છાપો પિન

ઘટકો

  • . પાઉન્ડ જમીન માંસ
  • . પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ
  • ½ કપ ઇટાલિયન બ્રેડક્રમ્સમાં
  • કપ દૂધ
  • ¼ કપ ડુંગળી પાસાદાર ભાત
  • ½ ચમચી લસણ પાવડર
  • . ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
  • . ઇંડા
  • ¼ કપ કોથમરી અદલાબદલી
  • ¼ કપ પરમેસન કાપલી
  • મીઠું અને મરી ચાખવું

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 ° ફે.
  • એક માધ્યમ બાઉલમાં, બધા ઘટકોને મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રિત કરો.
  • 48 મીટબsલ્સમાં મિશ્રણ આકાર આપો, લગભગ 1 ½ દરેક ચમચી.
  • ગરમીથી પકવવું 18-20 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી.

પોષણ માહિતી

પિરસવાનું:4મીટબsલ્સ,કેલરી:300,કાર્બોહાઇડ્રેટ:6જી,પ્રોટીન:26જી,ચરબી:17જી,સંતૃપ્ત ચરબી:7જી,કોલેસ્ટરોલ:102મિલિગ્રામ,સોડિયમ:301મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:423 છેમિલિગ્રામ,ખાંડ:.જી,વિટામિન એ:280આઈ.યુ.,વિટામિન સી:...મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:136મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.6મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડએશિયન મીટબsલ્સ, મીટબballલ રેસીપી કોર્સએપેટાઇઝર, મુખ્ય કોર્સ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

આ ક્લાસિક રેસીપી ફરીથી બનાવો!

શીર્ષક સાથે પકવવા શીટ પર ઉત્તમ નમૂનાના મીટબsલ્સ

શીર્ષકવાળા ઉત્તમ નમૂનાના મીટબsલ્સ