સરળ મોંગોલિયન બીફ

મોંગોલિયન બીફ એક ટેક આઉટ મનપસંદ અને વધુ સારી રીતે ઘરે બનાવેલ છે! તે ખૂબ જ સરળ છે, તમે લગભગ 20 મિનિટમાં ટેબલ પર આ વાનગી રાખી શકો છો. ગોમાંસની ટેન્ડર કાપીને ફ્રાઇડ ફ્રાઇડ કરવામાં આવે છે અને પછી તેને મીઠી સોયા આદુ લસણની ચટણીમાં કોટેડ કરવામાં આવે છે.

પી.એફ. ચાંગ્સની આ કોપીકatટ રેસીપી કોઈ પણ રેસ્ટ restaurantર inન્ટમાં તમને મળી શકે તેવું હરીફો માટે છે. આ સ્ટ્રે-ફ્રાય રેસીપી ઉપર સર્વ કરો ચોખા સાથે ઉકાળવા બ્રોકોલી અથવા bok choy .



બ્રોકોલી સાથે ચોખા પર મોંગોલિયન માંસ



ઘરે સરળ બહાર નીકળો

મને ચાઇનીઝ ફૂડ ગમે છે ચિકન લેટીસ લપેટી એક સરળ કાજુ ચિકન અને તેથી પણ જ્યારે હું તેમને ઘરે બનાવી શકું.

ઘરે ટ takeકઆઉટ લેવાનું સરળ છે અને તેમાંથી કયા ઘટકો તેમાં બરાબર છે તે બરાબર તમે જાણો છો તે શ્રેષ્ઠ છે.



આ રેસીપી વધારાની ટેન્ડર બીફ અને સ્વાદના forગલા માટે મારી પસંદીદા ટીપ્સ શેર કરે છે!

મોંગોલિયન બીફ શું છે? સોયા, બ્રાઉન સુગર, લસણ અને આદુની ચટણીમાં એક બીફની પાતળી કાપી નાંખેલું ફ્રાય આ એક સરળ જગાડવો છે. બ્રાઉન સુગર સહેલા સ્ટીકી સોસ બનાવવા માટે સોયામાં ઝડપથી કારમેલાઇઝ થાય છે જે બીફને કોટ કરે છે.

ડાબી છબી છરીવાળા કાપવાના બોર્ડ પર કાચો માંસ બતાવે છે અને જમણી છબી મંગોલિયન ગોમાંસ માટે પ્લેટ પર રાંધેલ માંસ બતાવે છે



મોંગોલિયન બીફ કેવી રીતે બનાવવું (પીએફ ચાંગ્સ શૈલી)

તમે ઘરે વિશ્વાસ મૂકી શકશો નહીં (અને તેનો સ્વાદ કેટલો ઉત્તમ છે) તે ઝડપી અને સરળ છે તેવું તમે માનશો નહીં.

ફજીતા માંસ સાથે શું કરવું
  1. કોર્નસ્ટાર્કમાં ગૌમાંસના ટુકડા કોટ કરો, ફ્રાય કરો અને બાજુ પર રાખો.
  2. ચટણી તૈયાર કરો. જ્યારે ચટણી ઘટ્ટ થાય છે, માંસ માંસ ઉમેરો.
  3. ચોખા ઉપર ગરમ પીરસો.

આ રેસીપી માટે ફ્લેન સ્ટીક શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેનો સ્વાદ ચટણી સુધીનો છે. જો યોગ્ય રીતે કાપવામાં આવે તો માંસ ટેન્ડર છે.

ફ્રાય ફ્રાયમાં બીફ ટેન્ડર કેવી રીતે બનાવવું

  • કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો સાથે માંસ ટssસ કોર્નસ્ટાર્ક રસોઈ પહેલાં. વેલ્વેટીંગ નામની તકનીક સૌથી કોમળ માંસ (ઇંડા સફેદ, કોર્નસ્ટાર્ક, તેલ અને ઘણીવાર અન્ય ઉમેરણોનું સંયોજન) બનાવે છે કારણ કે કોર્નસ્ટાર્ચ કુદરતી ટેન્ડરલાઇઝર છે. આ રેસીપીમાં, અમે ટેન્ડર માંસ અને સરસ પોપડો બંને માટે ફક્ત કોર્નસ્ટાર્કનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
  • જમણું કટ પસંદ કરો માંસનો એક પ્રકાર પસંદ કરો જે ઝડપી રસોઈ માટે બનાવાયેલ હોય શણગારેલું ટુકડો અથવા sirloin. વધુ ખર્ચાળ કટ (જેમ કે ફાઇલટ) નો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. (સ્ટીવિંગ માંસ જેવા સખત કટને ટાળો)
  • અનાજની આજુબાજુ કાપો હંમેશાં અનાજમાં આખા માંસને કાપો અને પાતળા કાપી નાખો.
  • નાના બchesચેસમાં રાંધવા પ theનને વધુ ભીડ ન કરો, જરૂર મુજબ નાના બ smallચેસમાં રસોઇ કરો. પ panન વધારે ભરાઈ જવાને કારણે માંસ માંસને બદલે વરાળ બનાવી શકે છે.

ડાબી તસવીર પેનમાં મોંગોલિયન ગોમાંસ માટે ચટણી બતાવે છે અને જમણી છબી મંગોલિયન માંસ માટે ચટણી અને માંસ બતાવે છે

બીફ કાપવા માટે ટીપ

સરળ કાપવા માટે, કાપતા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ માટે માંસને ફ્રીઝરમાં મૂકો. બીફ કાપો અનાજ પાર 1/4 ″ ઇંચના ટુકડાઓમાં.

તમે માંસમાં લાંબી તંતુઓ જોશો, તમે ટેન્ડર માંસ માટે રેસા તરફ કાપવા માંગો છો. જો તમે તંતુઓ સાથે કાપશો તો માંસ સખત હશે.

મોંગોલિયન બીફ સાથે શું સેવા આપવી

સૌથી વધુ ગમે છે જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓ , ચોખા એ ગાર્લીકી આદુની ચટણીને પલાળીને રાખવા માટે એક યોગ્ય પસંદગી છે. ઉકાળવા અથવા શેકવામાં સફેદ ચોખા યુક્તિ કરશે. એક તાજી બાફેલી શાક માં ઉમેરો, કેટલાક bok choy અથવા તો કેટલાક જગાડવો-તળેલું શાકાહારી .

લેફ્ટઓવર કેવી રીતે સ્ટોર કરવું.

ફ્રીઝરમાં ચાર મહિના માટે અથવા ફ્રીજમાં ચાર દિવસ માટે બાકી રહેલો સંગ્રહ. Packફિસમાં લાવવા માટે ઝડપી પેકેબલ બપોરના ભોજન માટે એક ભાગમાં સ્થિર થવું. તેઓને માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સીધા ફ્રીઝરથી ગરમ કરી શકાય છે.

ક્રીમી ચિકન પાસ્તા સલાડ વાનગીઓમાં સરળ

વધુ લેવાનું મનપસંદ

બ્રોકોલી સાથે ચોખા પર મોંગોલિયન માંસ 4.91માંથી212મતો સમીક્ષારેસીપી

પી.એફ. ચાંગની શૈલી મંગોલિયન બીફ! સરળ અને અમેઝિંગ!

પ્રેપ સમયવીસ મિનિટ કૂક સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન જ્યારે પણ તૃષ્ણા હિટ થાય છે, ત્યારે હું મોંગોલિયન બીફની બ aચના ચાબુક મારું છું ... અને હું તમને કહી દઉં કે આ આશ્ચર્યજનક અને આશ્ચર્યજનક રીતે સરળ છે! છાપો પિન

ઘટકો

  • બે ચમચી + 2 ચમચી તેલ (વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ)
  • ½ ચમચી આદુ નાજુકાઈના
  • 4 લવિંગ લસણ ઉડી નાજુકાઈના
  • ½ કપ હું વિલો છું (ઓછી સોડિયમ શ્રેષ્ઠ છે)
  • ¼ કપ પાણી
  • ½ કપ ભરેલા બ્રાઉન સુગર
  • . પાઉન્ડ શણગારેલું ટુકડો (અથવા તમારા માંસનો ગમતો કટ પાતળા કાતરી)
  • કપ કોર્નસ્ટાર્ક
  • બે લીલા ડુંગળી કાતરી

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • એક નાની તપેલીમાં મધ્યમ નીચા તાપમાને તેલ ગરમ કરો. આદુ અને લસણ ઉમેરો અને સુગંધિત (લગભગ 1 મિનિટ) સુધી જગાડવો. સોયા સોસ, પાણી અને બ્રાઉન સુગર ઉમેરો અને બોઇલમાં લાવો. 3-5 મિનિટ અથવા થોડું જાડું થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. કોરે સુયોજિત.
  • ¼ 'કાપી નાંખેલ ભાગમાં ટુકડા કરો અને કોર્નસ્ટાર્કથી ટssસ કરો. નમ્રતાપૂર્વક કોઈપણ વધારે હલાવો.
  • એક પેનમાં અથવા વokકમાં તેલના સમયે 1 ચમચી મૂકો અને મધ્યમ highંચી ગરમી પર ગરમી. લગભગ 2 મિનિટ સુધી નાના બchesચેસમાં માંસને રાંધો. (તેને બધી રીતે રાંધવાની જરૂર નથી, જ્યારે ચટણી સાથે જોડાય ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે રાંધશે).
  • એકવાર બધા ગોમાંસ રાંધ્યા પછી, ચટણી સાથે જોડો અને ગરમ અને પરપોટા સુધી મધ્યમ પર ગરમી આપો. ગરમીથી દૂર કરો અને લીલા ડુંગળીમાં હલાવો. ભાત ઉપર સર્વ કરો.

પોષણ માહિતી

પિરસવાનું:4જી,કેલરી:342,કાર્બોહાઇડ્રેટ:40જી,પ્રોટીન:28જી,ચરબી:8જી,સંતૃપ્ત ચરબી:3જી,કોલેસ્ટરોલ:68મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1691મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:513 છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:27જી,વિટામિન એ:60આઈ.યુ.,વિટામિન સી:બેમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:62મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડમોંગોલિયન માંસ કોર્સમુખ્ય અભ્યાસક્રમ રાંધેલચાઇનીઝ© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

વધુ એશિયન પ્રેરિત બીફ રેસિપિ

એક શીર્ષક સાથે બ્રોકોલી સાથે મોંગોલિયન માંસ

ચોખા અને શીર્ષકવાળા બાઉલમાં મંગોલિયન માંસ બ્રોકોલી અને લેખન સાથે મોંગોલિયન માંસ એક પેનમાં મોંગોલિયન બીફ અને બ્રોકોલી અને શીર્ષકવાળા બાઉલમાં મંગોલિયન બીફ