ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હેમ

હેમ અને ઉત્તરી દાળો તમે બજેટ પર જીવી રહ્યા છો કે નહીં તે સ્વાદિષ્ટ અને દિલાસો આપે છે! ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ શાકાહારી, હેમ અને સીઝનિંગ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને ટેન્ડર અને સ્વાદથી ભરેલા સુધી સણસણવું.

આ આર્થિક એન્ટ્રી કરતાં વધુ કશું હાર્દિક અને હાર્ટ-વmingર્મિંગ હોઈ શકે નહીં.



ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હ potમ એક પોટમાં એક લાડુ સાથે કાપવામાં આવે છે



ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ શું છે?

કેટલીકવાર ‘સામાન્ય દાળો’ કહેવામાં આવે છે મહાન ઉત્તરી દાળોનો હળવા સ્વાદ હોય છે અને તે એક લોકપ્રિય ઉમેરો છે કેસરરોલ્સ , સૂપ અને સ્ટ્યૂઝ . તેમનો સ્વાદ નાજુક હોવાથી, તેઓ સરળતાથી કોઈપણ પ્રકારના માંસ દ્વારા પૂરક બને છે, પરંતુ ખાસ કરીને હેમના સ્મોકી મીઠાના સ્વાદની!

નેવી બીન્સ વિ ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ

નેવી બીન અને ઉત્તરીય દાળોમાં શું તફાવત છે? તે ખૂબ જુદા નથી, બંને એક સમાન આકાર (અને સ્વાદ) છે, પરંતુ ઉત્તરી ઉત્તર દાળો નેવી બીન્સ કરતા થોડા મોટા છે. એવું કહેવામાં આવે છે, કાં તો બીન બીજા માટે રેસીપીમાં બદલી શકાય છે.



ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને પોટમાં હેમ માટે સામગ્રી

કેવી રીતે દાળો સૂકવવા

કોઈ ઓસામણિયું માં બીજ કોગળા અને નાના પત્થરો અથવા ટ્વિગ્સ જેવા કોઈપણ ભંગાર બહાર કા pickો. મોટા પોટમાં મૂકો અને કઠોળ વત્તા બે ઇંચ આવરી લેવા માટે પૂરતા પાણીથી coverાંકી દો. Coverાંકીને આખી રાત પલાળી રાખો. તે એટલું સરળ છે!

એકદમ ઝડપી સૂકવવા માટે, કઠોળને સ્ટોક પોટમાં મૂકો, પાણી વત્તા બે ઇંચથી coverાંકી દો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી રોલિંગ બોઇલ પર લાવો. ગરમી, આવરણમાંથી દૂર કરો અને એક કલાક standભા રહેવા દો.



ગ્રેટ ઉત્તરી દાળો કેવી રીતે રાંધવા

આ સરળ સૂપ રેસીપી 1, 2, 3 માં તૈયાર છે!

  1. પ્રથમ, લગભગ 5 મિનિટ સુધી તેલમાં ડુંગળી પાતળી નાંખો, જ્યાં સુધી તે નરમ અને સુગંધિત ન થાય ત્યાં સુધી.
  2. કઠોળ અને બાકીના ઘટકો ભેગું કરો.
  3. દરેક વસ્તુને બોઇલમાં લાવો અને કઠોળ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી નીચી પર સણસણવું.

પિરસવુ: મીઠું અને મરી સાથે ખાડી પર્ણ અને મોસમ દૂર કરો. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ અને સેવા આપે છે.

ક્ર northernકપોટમાં મહાન ઉત્તરી દાળો રાંધવા માટે, પ્રવાહીને થોડો ઘટાડો, કઠોળને આખી રાત પલાળી રાખો અને પછી 8 કલાક ધીમા પર રસોઇ કરો.

લાડુવાળા વાસણમાં ઉત્તરીય દાળો અને હેમ

કઠોળ સાથે રસોઈ માટેની ટિપ્સ

  • યોગ્ય રીતે ખાડો: કઠોળને ભીંજાવતી વખતે પાણીની અંદર રાખો જેથી તેઓ એકસરખી રસોઇ કરી શકે.
  • કોગળા અને સortર્ટ કરો: ખાતરી કરો કે સારી રીતે કોગળા કરો અને કચરા અને / અથવા નાના કાંકરા શોધી રહેલા કઠોળને સ sortર્ટ કરો.
  • સણસણવું: એકવાર દાળો રસોઈ શરૂ કરી લો, પછી તેમને હળવા સણસણવું રાખો જેથી તેઓ વધારે પડતાં પકડશે નહીં અને વિસ્ફોટ ન કરે.
  • એસિડિડ ઘટકો: રાંધવાની પ્રક્રિયાના અંતમાં હંમેશાં મીઠું અને અન્ય એસિડિક ઘટકો ઉમેરો કારણ કે મીઠું ક્યારેક રીહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયામાં દખલ કરી શકે છે.

કઠોળ

ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હ potમ એક પોટમાં એક લાડુ સાથે કાપવામાં આવે છે 9.94 છેમાંથી16મતો સમીક્ષારેસીપી

ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હેમ

પ્રેપ સમયવીસ મિનિટ કૂક સમય. કલાક 30 મિનિટ દાળો ખાડો12 કલાક કુલ સમય13 કલાક પચાસ મિનિટ પિરસવાનું8 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન મૂળભૂત હmમ અને કઠોળની રેસીપી કરતાં કંઇ વધુ હાર્દિક અને હાર્ટ-વmingર્મિંગ નથી. આ એક સરળ, આર્થિક પ્રવેશિકા છે, તે સ્વસ્થ અને પોર્ટેબલ છે. છાપો પિન

ઘટકો

  • . પાઉન્ડ ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ સુકા
  • . હેમ હockક અથવા 1 એલબી હેમ પીવામાં
  • . ચમચી ઓલિવ તેલ
  • . ડુંગળી પાસાદાર ભાત
  • બે ગાજર અદલાબદલી
  • . દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ અદલાબદલી
  • . અટ્કાયા વગરનુ
  • . ચમચી બ્રાઉન સુગર
  • 4 કપ ચિકન સૂપ
  • 4 કપ પાણી
  • . ચમચી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વૈકલ્પિક

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • મોટા વાસણમાં કઠોળ કોગળા અને કોઈપણ કાટમાળ દૂર કરો. મોટા વાસણમાં મૂકો અને ઠંડા પાણીથી coverાંકી દો. આખી રાત બેસવા દો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.
  • લગભગ 5 મિનિટ સુધી નરમ ન થાય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી રાંધો.
  • એક વાસણમાં કઠોળ, ડુંગળી, ગાજર, સેલરિ, ખાડી પર્ણ, હેમ હોક અને સીઝનિંગ્સ ભેગા કરો. 4 કપ ચિકન બ્રોથ અને 4 કપ પાણી ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો, તાપ ઘટાડો અને 1 થી 2 કલાક સણસણવું અથવા કઠોળ ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી.
  • ખાડી પર્ણ, સ્વાદ અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કા .ો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ અને સેવા આપે છે.

રેસીપી નોંધો

મીઠું અને એસિડિક ઘટકો રીહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયામાં દખલ કરી શકે છે. રસોઈના અંતે મીઠું (અને જો તમે એસિડિક ઘટકો ઉમેરશો તો) ઉમેરો. ઝડપી કઠોળ દાળો
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને કઠોળ ઉપર ઓછામાં ઓછા 2 ઇંચ આવરી લેવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો. 3 મિનિટ માટે બોઇલ પર લાવો. આવરે છે, ગરમી માંથી દૂર કરો અને 1 કલાક standભા દો.
ધીમા કૂકરમાં રાંધવા
પ્રવાહી (પાણી અને સૂપ) ને 6 કપ સુધી ઘટાડો. નિર્દેશન મુજબ કઠોળ ખાડો અને બધા ઘટકો 6 ચોરસ સ્લો કૂકરમાં ઉમેરો. ઓછા 8 કલાક પર રાંધવા.

પોષણ માહિતી

કેલરી:160,કાર્બોહાઇડ્રેટ:17જી,પ્રોટીન:10જી,ચરબી:6જી,સંતૃપ્ત ચરબી:બેજી,કોલેસ્ટરોલ:18મિલિગ્રામ,સોડિયમ:494 છેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:458 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:5જી,ખાંડ:3જી,વિટામિન એ:2612આઈ.યુ.,વિટામિન સી:12મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:63મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડમહાન ઉત્તરી દાળો, હેમ અને બીન સૂપ કોર્સસૂપ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . લાડુ અને લેખન સાથે ઉત્તરીય દાળો અને હેમ ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હામ માટેના પોટમાં અને ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ અને હેમ માટે લાડુ અને લેખન