હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ

ઇટાલિયન સોસેજ સ્વાદથી ભરેલું છે અને તેમાંથી તમામ પ્રકારની વાનગીઓમાં શ્રેષ્ઠ છે પાસ્તા પ્રતિ સ્ટફ્ડ મરી .

જેલો કોળું મસાલા ખીર વાનગીઓ ક્રીમ ચીઝ

ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ અને સ્વાદિષ્ટ સીઝનિંગ્સનું એક સરળ મિશ્રણ, આ ફુલમો થોડો મીઠો અને થોડો મસાલેદાર છે!



રાંધેલા પણમાં હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ



ઇટાલિયન સોસેજ શું છે?

પરંપરાગત ઇટાલિયન સોસેજ વિવિધ પ્રકારના માંસ અથવા સીઝનીંગ્સથી બનાવી શકાય છે અને તેમાં સામાન્ય રીતે ચરબીની ટકાવારી વધારે હોય છે.

ઉત્તર અમેરિકામાં, એક સામાન્ય કરિયાણાની દુકાન ઇટાલિયન સોસેજ સામાન્ય રીતે ડુક્કરનું માંસ હોય છે અને અન્ય સીઝનીંગમાં વરિયાળી હોય છે.



મરિનારા સોસ અને સ્પાઘેટ્ટી ચટણી વચ્ચે શું તફાવત છે?

જેમ કે આપણે મુખ્યત્વે આ સોસેજ મિશ્રણનો ઉપયોગ રસોઈ કરવા માટે અને અન્ય વાનગીઓમાં ઉમેરવા માટે કરીએ છીએ લાસગ્ના , હું ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ પસંદ કરું છું. તેમાં મહાન સ્વાદ અને થોડી ચરબી હોય છે પરંતુ પરંપરાગત જેટલી નહીં ઇટાલિયન સોસેજ લિંક .

સીઝનિંગ્સ અને માંસ હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ બનાવવા માટે

ઘટકો

ગ્રાઉન્ડ માંસ અમે તાજી સાથે પ્રારંભ કરીએ છીએ જમીન ડુક્કરનું માંસ જેમ કે અમને સ્વાદ ગમે છે, પરંતુ બીફ, ટર્કી અથવા ચિકન વર્ક. તમારા સ્થાનિક બુચર વારંવાર સોસેજ માટે પણ સરસ મિશ્રણ પ્રદાન કરી શકે છે.



વેનીલા વેફર ચીઝકેક રેસીપી કોઈ ગરમીથી પકવવું

સીઝનિંગ્સ રહસ્ય બધી સીઝનીંગમાં છે (જેમાંના મોટાભાગના ઘરે બનાવેલા જોવા મળે છે ઇટાલિયન સીઝનીંગ ). જો તમને વધારે ગરમી ગમતી હોય તો વધારાના મરચાંની ફ્લેક્સ ઉમેરો.

વરીયાળી વરિયાળી બીજ સોસેજને તેના હસ્તાક્ષર સ્વાદ આપવા માટે આ રેસીપીમાં ખરેખર મહત્વપૂર્ણ છે. તમે કાં તો આખા અથવા ગ્રાઉન્ડ વરિયાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (હું સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તે સામાન્ય રીતે તે છે જે હું હાથમાં રાખું છું).

પ્રો ટીપ

સીઝનીંગને માંસ સાથે મિક્સ કરો અને તેને ફ્રિજમાં આરામ કરવાની ખાતરી કરો. આ સ્વાદોને મિશ્રણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ બનાવવા માટે મિશ્રણ ઘટકોની પ્રક્રિયા

તમે રિસોટ્ટો સાથે શું પીરસો છો

હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ કેવી રીતે બનાવવી

ધ્યાનમાં રાખો કે આનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં મોટા પ્રમાણમાં ઇટાલિયન સોસેજ તરીકે થવાનો છે (તેમાં મહાન ઇટાલિયન સોસેજ લિંક્સ બનાવવા માટે પૂરતી ચરબી હોતી નથી). જો ઇચ્છા હોય તો સોસેજ પેટી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

  1. મોટા બાઉલમાં બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો (તમારા હાથનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે)!
  2. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી બાઉલને Coverાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા રાતભર રેફ્રિજરેટ કરો.
  3. મધ્યમ તાપ પર એક સ્કિલ્લેમાં રાંધવા. કોઈપણ ચરબી અને વાનગીઓમાં ઉપયોગ ડ્રેઇન કરો અથવા પાસ્તા સોસમાં ઉમેરો.

સંગ્રહ / બાકી

  • કાચો ડુક્કરનું માંસ 2 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રાખી શકાય છે અથવા 2 મહિના (વધુ) માટે સ્થિર કરી શકાય છે ખોરાક સલામતી માહિતી અહીં).
  • ફ્રિઝર બેગમાં બહારની લેબલવાળી તારીખ સાથે રાખો.
  • રાંધેલા ઇટાલિયન સોસેજ ફ્રીઝરમાં લગભગ 2 મહિના રાખશે અને કુકડ સોસેજ લગભગ 3 મહિના રાખશે.

ઇટાલિયન સોસેજ રેસિપિ

તમે આ ઇટાલિયન સોસેજ બનાવ્યો છે? રેટિંગ અને નીચે એક ટિપ્પણી કરવાનું ભૂલશો નહીં!

એક પણ માં હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ રાંધવામાં આવે છે 5માંથી6મતો સમીક્ષારેસીપી

હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ

પ્રેપ સમય5 મિનિટ કૂક સમય10 મિનિટ રેફ્રિજરેશન સમય4 કલાક કુલ સમય4 કલાક પંદર મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન ઇટાલિયન સોસેજ સંપૂર્ણપણે અનુભવી છે અને તેથી સ્વાદિષ્ટ છે. સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો માટે સૂપ્સ, સ્ટ્યૂ અથવા પાસ્તા સોસમાં ટuceસ કરો! છાપો પિન

ઘટકો

  • . પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસ અથવા ટર્કી
  • . ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • . ચમચી પapપ્રિકા
  • ½ ચમચી કોશેર મીઠું
  • ½ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
  • ½ ચમચી વરિયાળી બીજ અથવા as ચમચી ગ્રાઉન્ડ વરિયાળી
  • ½ ચમચી લસણ પાવડર
  • ¼ ચમચી સુકા રોઝમેરી કચડી
  • ચમચી કાળા મરી
  • ચમચી સુકા થાઇમ
  • ચમચી લાલ મરી ટુકડાઓમાં અથવા સ્વાદ

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • મોટા બાઉલમાં બધા ઘટકોને જોડો અને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
  • ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા 24 કલાક સુધી કવર અને રેફ્રિજરેટર કરો.
  • કોઈ ગુલાબી રંગ ન રહે ત્યાં સુધી સ્કિલલેટમાં રસોઇ કરો.

રેસીપી નોંધો

સોસેજ તેના હસ્તાક્ષર સ્વાદ આપવા માટે વરિયાળીનાં બીજ. તમે કાં તો આખું અથવા ગ્રાઉન્ડ વરિયાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (હું આખો ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તે સામાન્ય રીતે મારી પાસે છે) આ રેસીપી બમણી કરી શકાય છે અને અડધા રાંધેલા મિશ્રણને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર કરી શકાય છે. રસોઈ પહેલાં પેસેટમાં સોસેજની રચના થઈ શકે છે. બાજુ દીઠ લગભગ 4-5 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા. વૈકલ્પિક એડ-ઇન્સ
1-2 ચમચી બ્રાઉન સુગર
1/8 ચમચી લાલ મરચું
1/8 ચમચી પapપ્રિકા પીવામાં
પોષક માહિતીમાં ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ શામેલ છે, બીફ અથવા ટર્કી સાથેની માહિતીમાં ભિન્નતા હોઈ શકે છે.

પોષણ માહિતી

પિરસવાનું:0.25રેસીપી,કેલરી:303,કાર્બોહાઇડ્રેટ:.જી,પ્રોટીન:19જી,ચરબી:24જી,સંતૃપ્ત ચરબી:9જી,કોલેસ્ટરોલ:82મિલિગ્રામ,સોડિયમ:356 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:337 છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:.જી,વિટામિન એ:265 પર રાખવામાં આવી છેઆઈ.યુ.,વિટામિન સી:.મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:2. 3મિલિગ્રામ,લોખંડ:.મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડહોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ, ઇટાલિયન સોસેજ કેવી રીતે બનાવવી, ઇટાલિયન સોસેજ, ઇટાલિયન સોસેજ રેસીપી કોર્સડુક્કરનું માંસ રાંધેલઅમેરિકન, ઇટાલિયન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . એક શીર્ષક સાથે પણ માં હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ રાંધવામાં આવે છે શીર્ષક સાથે હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ રાંધવામાં આવે છે પાનમાં હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ અને શીર્ષક સાથે સીઝનીંગની પ્લેટ