કેવી રીતે સર્પાકાર હેમ રાંધવા

જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કેવી રીતે સર્પાકાર હેમ રાંધવા માટે , અહીં તમારે જે બધું જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે! એક સર્પાકાર હેમ, જેમ કે કોપીક haટ રાંધવા મધ શેકવામાં હેમ , ખૂબ જ સરળ છે કે તે વ્યવહારીક રીતે પોતાને રસોઈ બનાવે છે.

સર્પાકાર હમ્સ ઇસ્ટર અને ક્રિસમસ ડિનરની સાથે-સાથે લોકપ્રિય છે છૂંદેલા બટાકાની અથવા સ્કેલોપ્ડ બટાકા અને ટર્કી , પરંતુ તમે તેમને વર્ષભર ખરીદી શકો છો. સર્પાકાર હેમ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, તમારે ફક્ત ગરમી અને સેવા આપવાની છે.



કેવી રીતે કૂક એ હેમનો વર્ટિકલ શોટ



કેવી રીતે લાંબા સમય સુધી એક સર્પાકાર હેમ રાંધવા

સર્પાકાર કટ હmsમ્સ સામાન્ય રીતે 8 થી 11 પાઉન્ડની વચ્ચે હોય છે અને પહેલેથી જ સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલા આવે છે (ખાતરી કરો કે તમારું પેકેજ પૂર્વ રાંધેલા છે). આનો અર્થ એ કે જ્યારે તમે હેમ રાંધતા હો, ત્યારે તમે તેને ગરમ કરવા માંગો છો. આનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે તેને નીચા તાપમાને રાંધવા જેથી અંદરની ગરમી ગરમ થાય તે પહેલાં બહાર સુકાઈ ન જાય.

તે સર્પાકાર હેમને સૂકવ્યા વિના રાંધવા ખાતરી કરો કે તમે a નો ઉપયોગ કરો છો માંસ થર્મોમીટર 140 ° F સુધી પહોંચવા માટે અને તેને વધુપડતું કરવું નહીં. હું તેને સામાન્ય રીતે 135 ° F ની આસપાસ કા removeું છું અને થર્મોમીટર પર નજર રાખું છું કે જેથી તે 140 ° F સુધી પહોંચે.



લાંબા સમય સુધી સર્પાકાર હેમને કેટલું રાંધવું તે કદ પર આધારીત રહેશે પરંતુ 250 પાઉન્ડ ° ફે તાપમાને 13-16 મિનિટ માટે ફાળવવામાં આવશે. જો તમારું હેમ વહેલું થઈ ગયું છે, તો તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા andો અને તેને થોડુંક ઠંડુ થવા દો જેથી તે રસોઈ રાખે નહીં. એકવાર થોડું ઠંડુ થાય એટલે વરખથી coverાંકી દો અને પીરસો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કાપશો નહીં.

ગ્લેઝિંગ સર્પાકાર હેમ

જો તમે તમારા હેમને ગ્લેઝ કરી રહ્યાં છો, જ્યારે તમે કોપીકatટ હોમમેઇડ બનાવતા હોવ ત્યારે મધ શેકવામાં હેમ ગ્લેઝને અંતે ઉમેરવું જોઈએ જેથી તે બળી નહીં. હું હંમેશાં મારા હેમ સાથે આવે છે તે ગ્લેઝને ટssસ કરું છું અને સરળ ઘરેલું ગ્લેઝ પસંદ કરું છું!

ફક્ત છેલ્લા 20 મિનિટ દરમિયાન તેને બ્રશ કરો. ગ્લેઝ સારી અને સ્ટીકી બનાવવા માટે હું કેટલીકવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફેરવું છું અથવા થોડી મિનિટો માટે તેને બ્રાયલ આપું છું.



અમારી પ્રિય ગ્લેઝ રેસિપિ:

ક્રockક પોટમાં સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે રાંધવા

ધીમી અને સ્થિર આ રેસ જીતે છે! એકદમ ટેન્ડર સર્પાકાર હેમ રેસીપી માટે, તમે પણ બનાવી શકો છો ક્રોક પોટ હેમ , તમારી પસંદની ગ્લેઝથી બ્રશ કરો, થોડું પાણી અથવા સફરજનનો રસ ઉમેરો અને સૌથી નીચી સેટિંગ પર રસોઇ કરો.

યાદ રાખો, તમારું સર્પાકાર હેમ પહેલેથી જ રાંધવામાં આવ્યું છે, તમે માંસને ફરીથી ગરમ કરી રહ્યાં છો અને સીઝનીંગ્સ અથવા ગ્લેઝથી તેને રેડતા છો.

રાંધતા પહેલા કાતરી હેમ

કેવી રીતે સર્પાકાર હેમ કાપી શકાય

સર્પાકાર હમ્સ એક છેડાથી બીજા છેડા સુધી સતત કાપીને બનાવવામાં આવે છે અને તે ઠંડા હોય કે ગરમ પીરસાતા હોય તો ખૂબ જ સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે. એક સામાન્ય સેવા આપવી એ વ્યક્તિ દીઠ આશરે 6 ounceંસ છે, તેથી 8 એલબી હેમ આશરે 20 પિરસવાનું પ્રાપ્ત કરશે. પરંતુ માત્ર એક ટુકડો કોણ ખાઈ શકે છે?

તમને ખૂબ ગમશે વધુ વાનગીઓ

સવારના નાસ્તામાં એક સર્પાકાર હેમ અને પ sન ફ્રાય કાપી નાંખતાં શા માટે નહીં? અથવા બપોરના ભોજન માટે થોડી સરસવ સાથે સેન્ડવિચમાં (અથવા બે!) કાપી નાંખ્યું? એક સર્પાકાર કટ હેમ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને સર્વતોમુખી છે, તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમે વર્ષભર તેમની સેવા કેમ નથી કરતા!

રોસ્ટિંગ પાનમાં હેમને કેવી રીતે રાંધવા 5માંથી60મતો સમીક્ષારેસીપી

એક સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે રાંધવા

પ્રેપ સમય5 મિનિટ કૂક સમય. કલાક 59 મિનિટ કુલ સમયબે કલાક 4 મિનિટ પિરસવાનું10 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન ખાસ પ્રસંગોએ અથવા ક્રિસમસ ડિનર માટે સેવા આપવા માટે સર્પાકાર હેમ અતિ સરળ અને સંપૂર્ણ છે. છાપો પિન

ઘટકો

  • . સર્પાકાર હેમ 8-10 પાઉન્ડ
  • તમારી પસંદગીની ગ્લેઝ વૈકલ્પિક

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • પૂર્વ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250 ° ફે.
  • પેકેજિંગને દૂર કરો અને જો તમારા હેમના હાડકાની નીચેના ભાગમાં એક નાનો પ્લાસ્ટિક ડિસ્ક હોય, તો ડિસ્કને કા andી નાખો અને કા discardી નાખો.
  • એક છીછરા શેકીને પાનમાં હેમ મૂકો, બાજુ કાપીને.
  • હેમ 140 ° એફ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી 13-15 મિનિટ માટે દીઠ ગરમીથી પકવવું.
  • જો હેમ ગ્લેઝ ઉમેરી રહ્યા છે, તો રસોઈના છેલ્લા 20 મિનિટ દરમિયાન ઉમેરો.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી હેમ દૂર કરો અને કાપવા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ પહેલાં આરામ કરો. જો ઇચ્છા હોય તો પીરસતાં પહેલાં હેમ ઉપર ચમચી રસ.

રેસીપી નોંધો

ગ્લેઝ માટે, તમારા મનપસંદ ગરમ મસાલા સાથે 2/3 કપ બ્રાઉન સુગર, 1/4 કપ જ્યુસ (નારંગી અથવા અનેનાસ મહાન છે) અને 2 ચમચી ડાયઝન મસ્ટર્ડ ભેગા કરો. પોષણ માહિતી હેમની સેવા આપતા 4 ઓઝ માટે છે અને તેમાં ગ્લેઝ શામેલ નથી.

પોષણ માહિતી

કેલરી:275,પ્રોટીન:24જી,ચરબી:19જી,સંતૃપ્ત ચરબી:6જી,કોલેસ્ટરોલ:70મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1346મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:324મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:8મિલિગ્રામ,લોખંડ:.મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડચમકદાર સર્પાકાર હેમ, સર્પાકાર હેમ કોર્સમુખ્ય અભ્યાસક્રમ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . બેકિંગ ટ્રેમાં સર્પાકાર હેમ એક શીર્ષક સાથે બતાવવામાં આવ્યું છે