શેકેલા બટાકાની કેવી રીતે બનાવવી

શેકેલા બટાકા સ્ટીક રાત્રિભોજનની સાથે અથવા એક સરળ બપોરના ભોજનની સાથે સાથે બનાવવા માટે સરળ અને શ્રેષ્ઠ પીરસાય છે! ત્વચાને ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી આ સ્પડ્સ શેકવામાં આવે છે, અને અંદરની નરમ અને રુંવાટીવાળું હોય છે.

ખાટા ક્રીમ અથવા માખણથી પનીર અને બેકન સુધીના તમારા મનપસંદ સાથે તેમને ટોચ પર બનાવો!



માખણ સાથે શેકવામાં બટાટા



પકવવા માટે બટાકા

પકવવા માટેના શ્રેષ્ઠ બટાકા એ રુસેટ બટાકા છે. તેમની પાસે ત્વચા સાથે રુંવાટીવાળું સ્ટાર્ચી પોત છે જે થોડું તેલવાળું હોય ત્યારે સરસ રીતે ચપળ થાય છે.

કેવી રીતે બેકન આવરિત ડુક્કરનું માંસ ચંદ્રક રાંધવા માટે

એવું કહેવામાં આવે છે કે, કોઈપણ પ્રકારના બટાકાને શેકી શકાય છે (લાલ ચામડીવાળા બટાટા, યુકોન ગોલ્ડ વગેરે), જોકે પાતળા ચામડીવાળા બટાટાની પોત વધુ બકરી અને ઓછી સ્ટાર્ચી / ફ્લફી છે.



પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં બટેટા કેવી રીતે બનાવવી

એક બેકડ બટાકાની બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, સ્વાદિષ્ટ ચપળ ત્વચા અને ટોપીંગ માટે યોગ્ય ફ્લફી ઇંટીરિયર મેળવવા માટે ફક્ત 3 ઘટકોની જરૂર છે!

વisલમાર્ટમાં શું પાંખ બ્રેડક્રમ્સમાં છે
  1. પ્રેપ - કોઈપણ ગંદકી અથવા કાટમાળ દૂર કરવા માટે બટાટાને સ્ક્રબ કરો. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને બટાકાની ઉપર છિદ્રો નાંખો.
  2. સીઝન - બટાટાને ઓલિવ તેલ અને મીઠું વડે બ્રશ કરો. તેલ ત્વચાને ચપળ અને મીઠું સ્વાદ ઉમેરવામાં મદદ કરે છે.
  3. શેકવું - બટાટાને સીધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક પર મૂકો અને ગરમીથી પકવવું (નીચે રસોઈના સમય મુજબ)

બટાકાની પોકીંગ જ્યારે બાફતા હોય ત્યારે વરાળની અંદર બાંધવાથી વરાળ રોકે છે. જો વરાળ વધે તો બટાકાની વિસ્ફોટ થાય છે (અને તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો મોટો વાસણ બનાવે છે)!

વરખ કા orવું કે વરખવું નથી?

જો તમારે જોઈએ તો એ નરમ ત્વચા તમારા શેકેલા બટાકા પર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જતા પહેલા તેમને વરખમાં લપેટી લો. આ ત્વચાને ચપળતાથી વધારીને વરાળ રાખવામાં મદદ કરે છે (જો કે હું ત્વચાને ક્રિસ્પી થવાનું પસંદ કરું છું અને ફોઇલ છોડું છું)!



તમારા બેકડ બટાકાની ઉપર કડક ત્વચા પસંદ કરો છો? તેને વરખ વગર સીધા રેકમાં રાંધવા.

અનકટ બેકડ બટેટા

કેવી રીતે શેકવામાં બટાકા રાંધવા

શ્રેષ્ઠ શેકવામાં બટાકાની રેસીપી તે એક છે જે ચપળ ત્વચા અને રુંવાટીવાળું આંતરિક બનાવે છે એક ઉચ્ચ ટેમ્પ આ હાંસલ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45-55 મિનિટ માટે 400 ° F પર બટાટા શેકવા.

બટાટાના કદ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનને આધારે રસોઈનો સમય અલગ અલગ હોઈ શકે છે, તેથી તેમને ચકાસવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો કાંટો સાથે છે જેથી ખાતરી કરો કે તે આખા નરમ છે.

કેવી રીતે ઇલેક્ટ્રિક છરી સાથે ટર્કી કોતરીને

જો તમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાની અન્ય વસ્તુઓ છે, તો બેકડ બટાટા ખૂબ હલફલ વગર ફક્ત ઝડપથી ફેંકી શકાય છે.

  • 350 ° એફ 60 થી 75 મિનિટ
  • 375 ° એફ 50 થી 60 મિનિટ
  • 400 50 F 40 થી 50 મિનિટ

જો તાપમાન બીજું જે પણ રસોઈ બનાવે છે તે મેચ કરવા માટે ગોઠવવામાં આવે છે, તો તે પ્રમાણે રાંધવાનો સમય વ્યવસ્થિત કરો!

કોઈ ઓવન નથી? કોઇ વાંધો નહી!

જો તમને સમય અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે દબાવવામાં આવે તો બટાકાને માઇક્રોવેવ, ઇન્સ્ટન્ટ પોટ અથવા ધીમા કૂકરમાં શેકવામાં આવે છે! ધ્યાનમાં રાખો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પદ્ધતિની જેમ કોઈ પણ પદ્ધતિઓ એક સરસ ચપળ ત્વચા ઉત્પન્ન કરશે નહીં.

  • માઇક્રોવેવ : 5ંચી 5 મિનિટ પર રાંધવા. બટાટા ફ્લિપ કરો અને 5 મિનિટ વધુ રાંધો. જો એક કરતા વધારે બટાકાની રસોઈ બનાવવી હોય તો સમય વધારવાની જરૂર રહેશે.
  • ઇન્સ્ટન્ટ પોટ : આઈપીના તળિયે 1 કપ પાણી મૂકો અને ટ્રાઇવેટ / રેક ઉમેરો. બટાટા ઉમેરો અને મધ્યમ કદના બટાટા માટે 13-14 મિનિટ હાઇ પ્રેશર પર રાંધવા. મોટા બટાકા માટે 2 મિનિટ ટાઈમ વધારો. ઝડપી પ્રકાશન, થોડી મિનિટો આરામ કરો અને આનંદ કરો.
  • ધીમો રસોઈયો : અહીં હું રસોઇ બનાવું છું ધીમા કૂકર બટાકા .

રીમાઇન્ડર: વરખનો ઉપયોગ ન કરવો જો તમે માઇક્રોવેવમાં બેકડ બટાટા બનાવી રહ્યા છો.

ખાટા ક્રીમ, ચાઇવ્સ, પનીર અને બેકન સાથેની વાનગીમાં શેકેલા બટાકા

મિનિટ માઇક્રોવેવ ઇંડા પોચર માં ભોજન

ટોપિંગ આઇડિયાઝ

તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ જેવા ટોપ બેકડ બટાકા બેકન , ખાટા ક્રીમ અથવા પનીર એક સંપૂર્ણ ડંખ બનાવવા માટે! વધુ મહાન વિચારો:

ફન પિરસવાનું આઈડિયા જો તમે કોઈ ભીડની સેવા કરી રહ્યાં છો, તો ઘરે બેકડ બટાકાની પટ્ટી બનાવો અને દરેકને તેના પોતાના ઉપર દો!

બાકી બાકી?

માટે બાકીનો ઉપયોગ કરો

માખણ સાથે શેકવામાં બટાટા 5માંથીઅગિયારમતો સમીક્ષારેસીપી

શેકેલા બટાકા

પ્રેપ સમય5 મિનિટ કૂક સમયપચાસ મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન ત્વચા ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી બટાટા શેકવામાં આવે છે, અને અંદરની બાજુ નરમ, સફેદ અને રુંવાટીવાળું હોય છે. બેકડ બટેટાને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ જેવા બેકન, ખાટા ક્રીમ, પનીર અથવા લીલી ડુંગળી જેવા ટોચની વાનગી માટે ટોચની કોઈ પણ નહીં! છાપો પિન

ઘટકો

  • 4 russet બટાકાની
  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ
  • મીઠું

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો અનુસરો

સૂચનાઓ

  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 ° ફે.
  • કોઈપણ ગંદકી અથવા કાટમાળ દૂર કરવા માટે બટાટાને સ્ક્રબ કરો. ડાબ સૂકા.
  • બટાટા દીઠ આશરે 5-6 સ્થળોએ કાંટો સાથે બટાકા પર છિદ્રો નાંખો.
  • ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે દરેક બટાકાની બહારનો કોટ.
  • તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના મધ્ય રેક પર સીધા બટાટા મૂકો અને 45-55 મિનિટ સાલે બ્રે. (હું નીચે કોઈપણ drippings પકડી રેક પર વરખ એક નાનો ભાગ મૂકો).
  • તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:230,કાર્બોહાઇડ્રેટ:38જી,પ્રોટીન:4જી,ચરબી:7જી,સંતૃપ્ત ચરબી:.જી,સોડિયમ:10મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:888 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેજી,ખાંડ:.જી,વિટામિન સી:12.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:28મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.8મિલિગ્રામ

(પ્રદાન થયેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડબેકડ બટાટા, બેકડ બટાકાની રેસીપી, કેવી રીતે બેકડ બટાકાની બનાવવી કોર્સસાઇડ ડિશ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

વધુ બટાટા ફેવરિટ

શીર્ષક સાથે માખણ, શિવા અને મરી સાથે શેકવામાં બટાટા એક શીર્ષક સાથે ખાટા ક્રીમ, બેકન, ચીઝ અને ચાઇવ્સથી ભરેલા પરફેક્ટ બેકડ બટાકા શીર્ષક સાથે માખણ અને ચાઇવ્સ સાથેનો એક પરફેક્ટ શેકવામાં બટાટા માખણ, ચાઇવ્સ અને મરી, અને શીર્ષકની નીચે એક કચરો વગરનો બેકડ બટાટા.