લીંબુ રોસ્ટ ચિકન

લીંબુ રોસ્ટ ચિકન એક ક્લાસિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેકેલા ચિકન રેસીપી છે જે એક તાજી, રસદાર અને ટેન્ડર ચિકન ડિનર વિકલ્પમાં પરિણમે છે જે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બંને છે!

ઓવન શેકેલા ચિકન તમને તેનાથી ખૂબ જ અલગ આપે છે તે શિકાર અથવા પણ તેને ફ્રાય. જ્યારે હું આ રેસીપી બનાવું છું, ત્યારે મારો આખો પરિવાર શપથ લે છે કે તે અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ રોસ્ટ ચિકન છે!



મને આ સરળ લીંબુ પીરસો રોસ્ટ ચિકન ની એક બાજુ સાથે શેકેલા રુટ શાકભાજી તેઓ સંપૂર્ણપણે એક સાથે જાઓ!



આ રોસ્ટ ચિકન રેસીપી સરળતાથી રોટીસીરી પર બનાવવા માટે અનુકૂળ થઈ શકે છે. ફક્ત તે જ પ્રમાણે રાંધવાનો સમય સમાયોજિત કરો.

લીંબુના ટુકડા અને ડુંગળી સાથે પ્લેટમાં લીંબુ રોસ્ટ ચિકન



કેવી રીતે ચિકન રોસ્ટ કરવા માટે

આખા શેકેલા ચિકનને બનાવવું એ ઘણા ઘરનાં કૂક્સ માટે મુશ્કેલ કાર્ય જેવું લાગે છે, પરંતુ ખરેખર તે કેટલું સરળ છે તેનાથી તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો!

સરળ કોળાની ચીઝકેક બાર્સ કોઈ ગરમીથી પકવવું નહીં

જ્યારે તમે શેકેલા ચિકનની તૈયારી કરી રહ્યા હોવ ત્યારે, તમારા ચિકનને કોગળા કરીને અને તેને સૂકીને ડબ્બાથી શરૂ કરો. તમે ઇચ્છો છો કે તમારી ચિકન ત્વચા શક્ય તેટલી શુષ્ક રહે, જેથી તે શેકતી વખતે કડક થઈ જાય (અને પકવવાની પ્રક્રિયા વધુ સારી રીતે વળગી રહે)!

હું લીંબુ માખણની રેસીપી બનાવું છું અને પછી સ્તનની ત્વચાને નરમાશથી ઉપાડું છું અને તેમાંથી કેટલીક ત્વચાની નીચે રાખું છું. બાકીનું મિશ્રણ આખા બહારથી ઘસવામાં આવે છે. લગભગ 30 મિનિટ અથવા તેથી વધુ સમય સુધી મેરીનેટ કરો (લાંબા સમય સુધી નહીં કારણ કે લીંબુના રસમાંથી એસિડિટી તમારા ચિકનને સૂકવી શકે છે).



એક માં ચિકન મૂકો છીછરા પાન અથવા શેકીને પણ અને યાદ રાખો, જલદી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવશે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 37 F પર ફેરવો. અમે આ કરવાનું કારણ એ છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ચિકનને temperatureંચા તાપમાને થોડો સમય જ રાંધવા દેવો. આ રસમાં સીલ કરવામાં અને ત્વચાને તરત જ ચપળ બનાવવા માટે મદદ કરે છે! એક પ્લેટ પર લીંબુ રોસ્ટ ચિકન

ચિકન કેવી રીતે રોસ્ટ કરવું

જ્યારે તમે ચિકન શેકતા હોવ, ત્યારે રસોઈનો સમય હિતાવહ છે. તમારા ચિકનના કદના આધારે, રસોઈનો સમય બદલાઈ શકે છે તેથી હું થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું!

જ્યારે એક માંસ થર્મોમીટર આંતરિક જાંઘમાં દાખલ કરવામાં આવે છે ત્યારે સંપૂર્ણપણે રાંધેલા ચિકનનું આંતરિક તાપમાન 165 ° F હશે (આ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં લાંબો સમય લે છે).

જો તમારી પાસે મોટી ચિકન છે, ટ્રસિંગ તે શેકતા પહેલા તે ખાતરી કરશે કે તે શક્ય તેટલું સમાનરૂપે રાંધશે! ચિકનને ટ્રસ કરવા માટે, પગને એકસાથે બાંધી દો અને પાંખોને કેટલાક રસોઈ સૂતળી સાથે પાછા જોડો!

કેવી રીતે પ્રિમેઇડ કૂકી કણક સાથે પીઝૂકી બનાવવી

લીંબુના ટુકડા અને ડુંગળી સાથે પ્લેટમાં લીંબુ રોસ્ટ ચિકન

જરૂર પડ્યે થોડીક વાર ત્વચાને ચપળ બનાવવા માટે તૈયાર થઈ જાય તે પછી હું કેટલીકવાર થોડી મિનિટો માટે ઝઘડું છું.

જેમ તમે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડર લinન કરો ત્યારે, તમે ખાતરી કરો કે તમે ચિકનને કોતરકામ કરતા પહેલાં આરામ કરવાની મંજૂરી આપો છો (હું તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી છોડીશ) તેને રસદાર રાખવા માટે!

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો અનુસરો 9.96 છેમાંથી25મતો સમીક્ષારેસીપી

લીંબુ શેકેલા ચિકન

પ્રેપ સમયચાર. પાંચ મિનિટ કૂક સમયએક કલાક પંદર મિનિટ કુલ સમયબે કલાક પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સનચિકન બનાવવાની આ અમારી પ્રિય રીતોમાંની એક છે! ફક્ત તે જ સરળ નથી, પરંતુ તે રસદાર, ટેન્ડર અને સ્વાદથી ભરેલું છે! છાપો પિન

ઘટકો

  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ
  • બે ચમચી માખણ નરમ
  • એક લીંબુ
  • 3-4- 3-4 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
  • એક આખું ચિકન આશરે 3 કિ

શીર્ષક સાથે લીંબુ રોસ્ટ ચિકન

સૂચનાઓ

  • લીંબુનો પીળો ભાગ કાindો. લીંબુનો અડધો ભાગ અને લીંબુનો અડધો ભાગ નાના બાઉલમાં કાપો. આ રેન્ડ, ઓલિવ તેલ, નરમ માખણ, લસણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો (મિશ્રણ એકદમ જાડા હોવું જોઈએ).
  • નરમાશથી ચિકન સ્તનમાંથી ત્વચાને ઉપાડો અને ત્વચાની નીચે માખણના મિશ્રણનો 1 ચમચી મૂકો. તેને સમાન સ્તનોની માલિશ કરો.
  • બાકીના માખણના મિશ્રણથી ચિકનની ત્વચાને Coverાંકી દો. 30-45 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર કરો.
  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ° ફે. બાકીનો લીંબુ અડધો કાપી નાખો અને તેને ડુંગળી સાથે ચિકનની અંદર મૂકો. એક સાથે પગ બાંધો. ચિકનને એક છીછરા પણ સ્તનની બાજુમાં મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ° F સુધી ફેરવો અને 1 ¼ કલાક માટે અથવા આંતરિક જાંઘ 165 ° F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી સાલે બ્રે.

રેસીપી નોંધો

આ રોટીસરી પર પણ તૈયાર કરી શકાય છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:532,કાર્બોહાઇડ્રેટ:3જી,પ્રોટીન:35જી,ચરબી:41જી,સંતૃપ્ત ચરબી:12જી,કોલેસ્ટરોલ:157 છેમિલિગ્રામ,સોડિયમ:184મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:406મિલિગ્રામ,વિટામિન એ:440આઈ.યુ.,વિટામિન સી:18.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:32મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.9મિલિગ્રામ

(પ્રદાન થયેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડરોસ્ટ ચિકન કોર્સમુખ્ય અભ્યાસક્રમ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

આ સરળ ચિકન રેસીપી ફરીથી બનાવો

એઉ ગ્રેટીન બટાટા બ્રાઉન પનીર સાથે

તમને ખૂબ ગમશે વધુ વાનગીઓ

બટાટા એયુ ગ્રાટીન

એક શીર્ષક સાથે બેકોન સાથે લીલી કઠોળ

પેનિઝ બેકન મકાઈ ચોવડર સાથે વિતાવે છે

બેકન સાથે લીલી કઠોળ

લીંબુ રોસ્ટ ચિકન લેખન સાથેની પ્લેટમાં