ઓવન શેકેલા તુર્કી સ્તન

શેકેલા તુર્કી સ્તન વિના, ટર્કીનો આનંદ માણવાની એક સરળ રીત છે આખી ટર્કી શેકવી અને રાંધવા માટે તે એક કલાકની અંતર્ગત સૌથી વધુ જરૂરી છે અને દર વખતે ટેન્ડર અને રસદાર બહાર આવે છે! ઓલિવ તેલ અને તાજી વનસ્પતિથી ત્વચા સ્વાદિષ્ટ રીતે ચપળ છે.

આ એક મહાન બનાવે છે થેંક્સગિવિંગ રાત્રિભોજન રેસીપી નાના જૂથો માટે અથવા વર્ષના કોઈપણ સમયે જ્યારે તમે સરળ ઘરની રાંધેલી તુર્કીની તૃષ્ણા છો (અને તે પણ ટર્કી સેન્ડવીચ માટે યોગ્ય છે)!



herષધિઓ સાથે શેકેલા ટર્કીથેંક્સગિવિંગ તુર્કીએ સરળ બનાવ્યું

અમે પ્રેમ કરીએ છીએ થેંક્સગિવિંગ ડિનર અહીં આસપાસ, અને ટર્કી હંમેશાં શોનો સ્ટાર છે. અમે હંમેશાં થોડી અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરીએ છીએ ભરણ અને છૂંદેલા બટાકાની .



જ્યારે આખી ટર્કી ઘણો સમય લે છે, જ્યારે તુર્કીના સ્તન શેકતી હોય છે (અથવા તો એક સ્પatchચકોક ટર્કી ) ખૂબ ઝડપી છે!

શેકેલા તુર્કી સ્તન માટે ઘટકો

આ રેસીપી અતિ સરળ છે અને તેમાં ઘણા બધા સ્વાદ છે!



  • તુર્કી સ્તન: મોટા અસ્થિ વિનાની ટર્કી સ્તનથી પ્રારંભ કરો. જો તમારી પાસે હાડકાંના સ્તન હોય, તો આ રેસીપી હજી પણ કામ કરે છે તમારે રસોઈનો સમય વધારવાની જરૂર છે (નીચે નોંધ જુઓ).
  • ઓલિવ તેલ : આગળ ત્વચાને તેલથી ઘસવું, તેનાથી ચપળ થાય છે.
  • Herષધિઓ અને સીઝનિંગ્સ : છેલ્લે તાજી વનસ્પતિઓ (સૂકા કામ પણ, જો સૂકા ઉપયોગમાં લેવાય તો તેને ઓલિવ તેલમાં ઉમેરો) અને ઘણું મીઠું અને મરી.

બસ આ જ. ફ્યુઝ ફ્રી.

અમને આનો ઉપયોગ સરળ ટર્કી સૂપ્સ, હોટ ટર્કી સેન્ડવીચ માટે અથવા વાનગીઓમાં ચિકનની જગ્યાએ હોય છે ચિકન સલાડ . તે લગભગ દરેક વસ્તુ માટે કામ કરે છે!

uncooked ટર્કી સ્તન



કેવી રીતે તુર્કીના સ્તનને રાંધવા

ટર્કી સ્તનને પ્રો તરફ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે!

  1. તેને થોડો ઓલિવ તેલ વડે બ્રશ કરો.
  2. મીઠું, મરી અને તાજી વનસ્પતિ સાથેનો મોસમ.
  3. 165 ° F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી શેકો.

હાડકામાં ટર્કીના સ્તનને શેકવાની રીત આ હાડકા વિનાની મરઘીના સ્તન જેવી જ છે, પરંતુ કદના આધારે રસોઈનો સમય વધી શકે છે કારણ કે હાડકાં આખા માંસમાં ગરમીનું વિતરણ કરે છે તે રીતે અસર કરે છે.

માંસના થર્મોમીટર સાથે તાપમાન તપાસો, હાડકાને ફટકો ન આવે તેની સાવચેતી રાખવી, તે 165 ° F વાંચવું જોઈએ!

તુર્કીના સ્તનને કેવી રીતે રોસ્ટ કરવું

રોસ્ટ તુર્કી સ્તન સંપૂર્ણ ટર્કીની તુલનામાં બનાવવા માટે ઉત્સાહી ઝડપી છે!

  • બોનલેસ ટર્કી સ્તન (લગભગ 3 પાઉન્ડ) લગભગ 50 મિનિટમાં રાંધે છે.
  • હાડકામાં ટર્કી સ્તન (આશરે 6 એલબીએસ) કદના આધારે રાંધવા 1 1/4 થી 1 3/4 કલાકનો સમય લેશે.

પણ આખા ટર્કી સ્તન

રસાળ તુર્કી સ્તન માટે ટિપ્સ

# 1. એક થર્મોમીટર

વ walલ્ડોર્ફ કચુંબર એક દિવસ આગળ બનાવી શકાય છે

જો તમારી પાસે ન હોય તો, હું પૂરતી એકની ભલામણ કરી શકતો નથી. તે મોંઘા નથી (20 ડોલરથી ઓછી) અને તમને ફક્ત રસોઈયાના રોકસ્ટાર જેવું જ બનાવશે નહીં, પરંતુ સસ્તી થર્મોમીટર ખાતરી કરશે કે તમારું માંસ ફરી ક્યારેય સુકા અથવા ઓવરકુક નહીં થાય! હું તેનો ઉપયોગ દરેક વસ્તુ (ખાસ કરીને માંસના પાતળા કાપ) માટે કરું છું ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલોઇન પ્રતિ ઓવન શેકવામાં ચિકન સ્તન .

હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોય ત્યારે માંસમાં જે પ્રકારનું બાકી છે તે મને ગમે છે અને તમે તેના પર નજર રાખી શકો આ થર્મોમીટર અહીં (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ન ખોલવી એ એક વિશાળ સમય બચાવનાર છે).

# 2. ઉચ્ચ તાપમાન સાથે પ્રારંભ કરો

બીજી વસ્તુ જે આ રોસ્ટ ટર્કીના સ્તનને આકર્ષક બનાવે છે તે tempંચી ટેમ્પ્નમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શરૂ કરે છે. તેને સૂકવવાથી દૂર રાખવા માટે આ તે જ માંસમાં રસને સીધા જ સીલ કરે છે.

# 3. કાપણી પહેલાં આરામ કરો

કાપણી પહેલાં ટર્કીના સ્તનના શેકેલા (અથવા તે બાબતે કોઈ માંસ) આરામ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. શેકેલા દરમિયાન રસ માંસની બહાર વધે છે. આરામ કરવાથી તમે તેમાં ભાગ કા !ો તે પહેલાં તેમને ફરીથી વિતરિત કરવાની મંજૂરી આપે છે!

શેકેલા તુર્કીના સ્તનને કેવી રીતે ગરમ કરવું

તમે માઇક્રોવેવ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોવટtopપ પર ખૂબ સરળતાથી આ કરી શકો છો! ફક્ત જુઓ કે તમે તેને ગરમ કરી રહ્યા છો અને આગળ રસોઇ નથી કરી રહ્યા.

જ્યારે તમે તેને ગરમ કરો ત્યારે તેને રસદાર રાખવા માટે, ટર્કી બ્રોથનો સ્પ્લેશ ઉમેરો અથવા ચિકન સ્ટોક માંસને ગરમ કરો તે પહેલાં. તે સ્વાદ આવશે કે તે ફક્ત દર વખતે શેકવામાં આવ્યું છે!

શ્રેષ્ઠ તુર્કી ડિનર સાઇડ્સ

અમારું થેંક્સગિવિંગ ભોજન એ બધા ફિક્સિનના છે પરફેક્ટ છૂંદેલા બટાકા પ્રતિ કોર્ન કેસરરોલ . હું આયોજન, શોપિંગ ... અને ટેબલની આજુબાજુના મિત્રો અને કુટુંબને પસંદ કરું છું.

herષધિઓ સાથે શેકેલા ટર્કી 4.67માંથી12મતો સમીક્ષારેસીપી

રોસ્ટ તુર્કી સ્તન

પ્રેપ સમય10 મિનિટ કૂક સમય40 મિનિટ વિશ્રામ સમય10 મિનિટ કુલ સમયપચાસ મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન રોસ્ટ ટર્કી સ્તન એ આખી પંખીને શેક્યા વિના ટર્કીની મજા લેવાની એક સરળ રીત છે. આ સરળ રોસ્ટ ટર્કી સ્તનની રેસીપી દર વખતે કોમળ અને રસદાર આવે છે, જે તેને કોઈપણ રાત માટે આદર્શ રાત્રિભોજન બનાવે છે. ક્રેનબberryરી ચટણીને ભૂલશો નહીં! છાપો પિન

ઘટકો

  • . ટર્કી સ્તન આશરે 2 ½ -3 ½ પાઉન્ડ અથવા હાડકામાં આશરે 5 પાઉન્ડ
  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ
  • . નાના ડુંગળી કાતરી
  • 3 ચમચી તાજી વનસ્પતિ અદલાબદલી * નોંધ જુઓ
  • મીઠું અને કાળા મરી

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો અનુસરો

સૂચનાઓ

  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ° ફે. ફ્રિજમાંથી ટર્કી સ્તન કા Removeી નાખો અને તેને ઓરડાના તાપમાને આશરે 30-60 મિનિટ માટે બેસવા દો.
  • ટર્કીના સ્તનને બાંધી દો (જો તે પહેલેથી જ બંધાયેલ નથી અથવા જાળીમાં છે).
  • ઓલિવ તેલ સાથે ટર્કી સ્તન બ્રશ. ઉદારતાથી મીઠું, મરી અને તાજી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ.
  • ટર્કીની સાથે એક નાની કseસ્રોલ ડિશ અને નેસ્લે ડુંગળી (અને જો ઇચ્છિત હોય તો વધારાની herષધિઓ) માં ટર્કી સ્તન મૂકો
  • 15 મિનિટ સુધી અસ્થિ વિનાની ટર્કીના સ્તનને શેકો.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન 375 ° F સુધી ઘટાડે છે અને ગા part ભાગનું તાપમાન 165 ° F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી 25-40 મિનિટનો વધારાનો શેકો.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા Removeો અને કાપવા પહેલાં 10-15 મિનિટ પહેલાં આરામ કરો.

રેસીપી નોંધો

.ષધિઓ : હું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, રોઝમેરી, ageષિ અને થાઇમના સંયોજનનો ઉપયોગ કરું છું. રાંધવાનો સમય ટર્કી સ્તનના આકાર અને આકારના આધારે બદલાશે. હાડકામાં તુર્કી સ્તન: આ પદ્ધતિ હાડકામાં ટર્કીના સ્તન સાથે પણ કામ કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ° ફે પર ગરમ કરો અને 15 મિનિટ રાંધવા. તાપમાન 350 ° ફે. ટર્કી સ્તનનો એક મોટો સ્તન (આશરે 6 પાઉન્ડ) કદના આધારે રસોઇ કરવા માટે 1 ¾ થી 1 rs કલાક લેશે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:326,કાર્બોહાઇડ્રેટ:5જી,પ્રોટીન:ચાર. પાંચજી,ચરબી:14જી,સંતૃપ્ત ચરબી:.જી,કોલેસ્ટરોલ:105મિલિગ્રામ,સોડિયમ:404મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:593મિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:બેજી,વિટામિન એ:40આઈ.યુ.,વિટામિન સી:૨. 2.મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:63મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.1મિલિગ્રામ

(પ્રદાન થયેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડશેકેલા ટર્કી સ્તન, શેકેલા ટર્કી સ્તન કોર્સડિનર, પ્રવેશ, મુખ્ય કોર્સ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . એક પ્લેટ પર ટર્કી સ્તનના ટુકડાઓ અને લેખન સાથેની વાનગીમાં આખું ટર્કી સ્તન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા ટર્કી સ્તન લેખન સાથે