શેકેલા કોર્નિશ મરઘી

શેકેલા કોર્નિશ મરઘીઓ અથવા 'રમત મરઘીઓ' એ નાના મરઘાં છે જે સરળતાથી ક્રિસ્પી પરફેક્શન માટે શેકવામાં આવે છે— તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે!

ઘરે કોઈ ખાસ પ્રસંગ માટે ફેન્સી રેસીપી જોઈએ છે? કારણ કે કોર્નિશ રમતની મરઘીઓ ખૂબ નાનો છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં વધારે સમય લેતા નથી! તે એક પ્રકારનું 'તેને સેટ કરો અને તેને ભૂલી જાઓ' રાત્રિભોજન છે કે દરેક જણ વિચારે છે કે તમે મૌન કરશે!



શેકેલા કોર્નિશ મરઘીને બટાકા અને ગાજર સાથેની કseસ્રોલ ડીશમાં શેકવામાં આવે છેશેકેલા ચિકનની જેમ, આ રેસીપી એક પોટ, હાર્દિક, છતાં કિન્ડા ફેન્સી ડિનર છે, જે કંપનીમાં રહેવા અથવા તેની સાથે જોડાવા માટે યોગ્ય છે. શાકભાજી ચિકન સાથે એક પેનમાં આખા ભોજન માટે રાંધે છે.



એક કોર્નિશ ગેમ મરઘી શું છે?

કોર્નિશ મરઘી ચિકનની એક લોકપ્રિય જાતિ છે જે ઇંગ્લિશ કાઉન્ટી કોર્નવwલની છે. તેઓ નિયમિત ચિકનના વિરોધમાં લગભગ 2 પાઉન્ડ છે જેનું વજન 4 અથવા વધુ પાઉન્ડ છે.

કોર્નિશ મરઘીઓ સંપૂર્ણપણે નાના વજનમાં પરિપક્વ થાય છે અને માંસ સુપર ટેન્ડર હોય છે. તેઓ મોટાભાગે મોટા પક્ષીઓને વધુ પસંદ કરતા હોય છે, કારણ કે તેઓ તૈયાર કરવામાં વધુ સરળ હોય છે, અને રાંધવામાં ઓછો સમય લે છે. તમે તેમને હંમેશા સ્થિર મરઘીની નજીક ફ્રીઝરમાં શોધી શકો છો.



બાઉલમાં શેકેલા કોર્નિશ મરઘી બનાવવા માટેના ઘટકો

ઘટકો / ભિન્નતા

રબ
ઓલિવ તેલ અને herષધિઓનું એક સરળ મિશ્રણ ત્વચાને સ્વાદ આપે છે. તમને ગમે તે જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરો (અથવા હાથ પર હોય).

VEGGIES
બટરનટટ, એકોર્ન અથવા ઝુચિની સ્ક્વોશ જેવી વધુ શાકાઓ ઉમેરો! મરઘીઓની આસપાસ શાકાહારી ગોઠવો અને એકવાર રાંધ્યા પછી, મરઘીઓને દૂર કરો અને બધા સ્વાદિષ્ટ રસમાં શાકાહારીને વધારાના સ્વાદ માટે જગાડવો!



હર્બ્સ
શાકાહારી વચ્ચે તાજી રોઝમેરી, થાઇમ અથવા ઓરેગાનોના સ્પ્રિગને અજમાવવાનો પ્રયાસ કરો અથવા મરઘીની બહાર તમારા મનપસંદ સાથે ઘસવું. પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ સુપર સેવરી ત્વચા માટે!

શેકેલા કોર્નિશ મરઘી બનાવવા માટે ઓલિવ ઓઇલ મિક્સ્યુટ્રે ફેલાવો

ઇટાલિયન સીઝનિંગમાં શું છે

કેવી રીતે કોર્નિશ મરઘી રાંધવા માટે

તે સખત લાગે છે, પરંતુ આ ફેન્સી રાત્રિભોજનમાં સૌથી સરળ છે!

  1. ઇચ્છા હોય તો તેલ અને seasonતુથી બ્રશ મરઘીઓ. પક્ષીની નીચે પાંખો ખેંચી લો અને પાન પર મૂકો. કોર્નિશ મરઘીઓની આસપાસ શાકભાજી ગોઠવો.
  2. ગરમીથી પકવવું, નીચે રેસીપી દિશાઓ અનુસાર overedાંકેલું.
  3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી મરઘી દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં standભા દો.

પ્રો ટીપ: એકદમ ચપળ ત્વચા માટે, મરઘીઓને બ્રોઇલર હેઠળ મૂકો ત્યાં સુધી ત્વચા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી!

કોર્નિશ મરઘી સાથે શું સેવા આપવી

આ રેસીપી પહેલેથી જ એક-કરવામાં-કરી છે, પરંતુ ભોજનની એક બાજુ અથવા બે રાઉન્ડ કરે છે અને પ્રવેશદ્વાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત રાખે છે!

અમે કેટલાક બનાવવા માંગો હોમમેઇડ ફ્રેન્ચ બ્રેડ કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ રસને કાopી નાખવા અને એક સરળ ટsedસ્ડ ઉમેરવા માટે કચુંબર અથવા સીઝર કચુંબર .

કેસેરોલ ડીશમાં રાંધતા પહેલા શેકેલા કોર્નિશ મરઘી

પરફેક્ટ કોર્નિશ મરઘી માટે ટિપ્સ

  • શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, મરઘીઓના પોલાણમાં થોડું મીઠું ઘસવું જ્યારે તે શેકાય છે ત્યારે વધુ ભેજ બહાર કા .ે છે, આથી માંસને થોડો વધારે સમય કરવામાં મદદ મળે છે.
  • પોલાણમાં તાજી વનસ્પતિના થોડા સ્પ્રીંગ અથવા લીંબુનો ટુકડો ઉમેરી શકાય છે.
  • જો તમે બેકન ગ્રીસ સાચવો છો, તો આ સ્વાદ માટે બીજા સૂક્ષ્મ સ્તરને ઉમેરીને, ઓલિવ તેલ માટે બેકન ગ્રીસને અવેજીમાં લેવાની આ એક સંપૂર્ણ રીત છે!
  • સૌથી મહત્વની સલાહ એ છે કે ચિકન સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે પરંતુ ઓવરકકડ નથી. એકવાર મરઘીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કર્યા પછી, કોઈપણ હાડકાંથી દૂર સ્તનના સૌથી ગા part ભાગમાં માંસનો થર્મોમીટર દાખલ કરો અને ખાતરી કરો કે આંતરિક ટેમ્પ 165. F છે.

વધુ માંસ અને વેજિ

શું તમારા કુટુંબને આ શેકેલી કોર્નિશ મરઘીની રેસીપી ગમતી હતી? એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ નીચે આપવાનું ભૂલશો નહીં!

શેકેલા કોર્નિશ મરઘીને બટાકા અને ગાજર સાથેની કseસ્રોલ ડીશમાં શેકવામાં આવે છે 5માંથી58મતો સમીક્ષારેસીપી

શેકેલા કોર્નિશ મરઘી

પ્રેપ સમયવીસ મિનિટ કૂક સમય55 મિનિટ આરામ નો સમય10 મિનિટ કુલ સમય. કલાક 25 મિનિટ પિરસવાનું4 લેખકહોલી નિલ્સન શેકેલા કોર્નિશ મરઘી કોમળ, રસદાર અને ઓહ-તેથી-સ્વાદિષ્ટ છે! આખું કુટુંબ આ સરળ વાનગીને ગમશે! છાપો પિન

ઘટકો

  • બે કોર્નિશ મરઘીઓ લગભગ 1.5 પાઉન્ડ દરેક
  • 3 ચમચી ઓલિવ તેલ વિભાજિત
  • ½ ચમચી કોશેર મીઠું અથવા સ્વાદ
  • ¼ ચમચી કાળા મરી
  • ½ ચમચી સુકા રોઝમેરી કચડી
  • ½ ચમચી લીંબુ ઝાટકો
  • ¼ ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ પાંદડા
  • ¼ ચમચી લસણ પાવડર
વૈકલ્પિક શાકભાજી
  • . પાઉન્ડ બટાટા અદલાબદલી
  • બે ગાજર અદલાબદલી
  • . ડુંગળી અદલાબદલી

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 450 ° ફે.
  • 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે શાકભાજી ટ you'સ (જો તમે ઇચ્છો તો વધારાની bsષધિઓ ઉમેરો).
  • બાકીના 2 ચમચી ઓલિવ તેલ અને bsષધિઓને નાના બાઉલમાં ભેગું કરો. ઓલિવ તેલના મિશ્રણથી બ્રશ મરઘીઓ. પક્ષી હેઠળ ટક કરવા માટે ટ્વિસ્ટ પાંખો.
  • મરઘીઓને મોટી ક casસ્રોલ ડિશમાં અથવા રિમ્ડ બેકિંગ શીટ પર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હેન્ડ્સ અને પેલ્સની આસપાસ તૈયાર શાકભાજી ગોઠવો. 400 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમી ઘટાડો.
  • ગરમીથી પકવવું 55-65 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી જ્યાં સુધી મરઘીઓ 165 ° F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી થર્મોમીટર અને શાકભાજી ટેન્ડર નહીં હોય. (સુનિશ્ચિત કરો કે થર્મોમીટર અસ્થિને સ્પર્શે નહીં.)
  • કાપવા પહેલાં 10 મિનિટ માટે વરખ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને tentીલી તંબુમાંથી દૂર કરો.
  • રસોડાના કાતરનો ઉપયોગ કરીને અડધા ભાગમાં મરઘીઓને કાપો અને સેવા આપો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:568 પર રાખવામાં આવી છે,કાર્બોહાઇડ્રેટ:6જી,પ્રોટીન:39જી,ચરબી:42જી,સંતૃપ્ત ચરબી:10જી,કોલેસ્ટરોલ:227 છેમિલિગ્રામ,સોડિયમ:450 છેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:669મિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:3જી,વિટામિન એ:5338આઈ.યુ.,વિટામિન સી:5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:41મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડકોર્નિશ મરઘી, કેવી રીતે કોર્નિશ મરઘી શેકવી, શેકેલા કોર્નિશ મરઘી, શેકેલા કોર્નિશ મરઘીની રેસીપી કોર્સચિકન, ડિનર, પ્રવેશ, મુખ્ય કોર્સ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ . શીર્ષક સાથે શેકવામાં કોર્નિશ હેન લેખિત સાથે ક casર્સિલ ડિશમાં કોર્નિશ હેન શેકવામાં ઓલિવ તેલ મિશ્રણ અને શીર્ષક સાથે શેકેલા કોર્નિશ મરઘીની તૈયાર વાનગી ફેલાવો