લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું

મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ અહીં આસપાસ મુખ્ય છે સ્ટીક ડિનર અને સ્વાદિષ્ટ સાથે સ્વાદિષ્ટ deepંડા સ્વાદ ઉમેરવા રોસ્ટ ચિકન વાનગીઓ. તેઓ સૂપ, સ્ટ્યૂ અને તે પણ એક સરસ ઉમેરો છે રાંધેલા ચોખા !

આ સરળ રેસીપીમાં, મશરૂમ્સને સોયા સોસના આડંબર સાથે લસણના માખણમાં શેકવામાં આવે છે. સોયા સોસ માત્ર મહાન સ્વાદ ઉમેરતી નથી પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સને goldenંડા સોનેરી બદામી રંગમાં કારમેલ કરવામાં મદદ કરે છે.



લસણ અને રોઝમેરી સાથે શેકેલી મશરૂમ્સ



પરફેક્ટ સોટીડ મશરૂમ્સ

સ Sauટિડ મશરૂમ્સ એ મારી બધી સમયની પસંદીદા શાકભાજી છે (સાથે બેકોન લપેટી શતાવરીનો છોડ ), તેઓ વાનગીઓમાં આવા સ્વાદિષ્ટ ધરતીનું સમૃદ્ધ સ્વાદ ઉમેરશે અને થોડીવારમાં તૈયાર થઈ જશે. લસણ સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ એ એક આદર્શ સાઇડ ડિશ છે અથવા તેના માટે શ્રેષ્ઠ છે ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલોઇન અથવા બર્ગર !

તમે તળેલી મશરૂમ્સ કેવી રીતે બનાવશો? સચ્ચાઈથી, ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ બનાવવાનું સરળ છે પરંતુ તમારા સ saસ્ટેડ મશરૂમ્સને સામાન્યથી અસાધારણ સુધી લઈ જવા માટે તમે કેટલીક વસ્તુઓ કરી શકો છો.



લસણ સાથે અનકookકડ સોટડ મશરૂમ્સ

કેવી રીતે તળેલું મશરૂમ્સ બનાવવું

એક deepંડા સમૃદ્ધ સ્વાદ અને શ્રેષ્ઠ શેકેલા મશરૂમ્સ બનાવવાની ચાવી એ છે કે તેને કારમેલ કરવામાં આવે અને સુગંધિત (લસણ / થાઇમ) અને મીઠું (સોયા સોસ) ઉમેરવામાં આવે. હું લસણમાં ઘણાં બધાં ઉમેરું છું પરંતુ તમે સંપૂર્ણ ચટણીવાળા મશરૂમ્સ અને ડુંગળી બર્ગર ટોપીંગ માટે ફ્રાય ડુંગળી પણ ઉમેરી શકો છો!

તમે આ રેસીપીમાં કોઈપણ પ્રકારના તાજા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સuteટેડ પોર્ટોબેલોઝ એ એક સ્વાદિષ્ટ માંસ વિકલ્પ પણ છે!



કેવી રીતે મશરૂમ્સ કારમેલ કરવા:

મશરૂમ્સને સંપૂર્ણ રીતે કારમેલ કરવા માટે કેટલાક રહસ્યો છે! ભીના કાગળના ટુવાલથી મશરૂમ્સ લૂછીને પ્રારંભ કરો. પાણીની નીચે ઝડપથી મશરૂમ્સ વીંછળવું ઠીક છે, પરંતુ જો તમે તેને ખૂબ લાંબો સમય છોડો છો, તો તે તેમના સ્પોંગી પોતને પાણી પલાળી શકે છે, જેની તમે કલ્પના કરી શકો છો કે, પરિણામવાળા સુંવાળું મશરૂમ્સ પરિણમી શકે છે. તેના બદલે, તેમને ઝડપી કોગળા કરો અને તેમને સૂકા કરો અથવા ભીના કાગળના ટુવાલ અથવા એક સાથે સાફ કરો મશરૂમ બ્રશ !

  1. માખણ અને ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો : બંનેનું જોડાણ મહાન સ્વાદ ઉમેરશે અને એકલા તેલમાં ચોક્કસપણે ફરક પાડશે.
  2. પાનમાં ભીડ ન કરો: જો તમે પાનમાં ભીડ કરો છો તો તમારા મશરૂમ્સ કારમેલાઇઝ કરવાને બદલે તેના પોતાના જ્યુસમાં સણસણવું પડશે.
  3. ખૂબ જગાડવો નહીં: કારમેલાઇઝ્ડ મશરૂમ્સની ચાવી મશરૂમ્સને પોપડો બનાવવા દે છે, જેનો અર્થ એ છે કે તમારે તેમને હલાવતા વગર એક બાજુ બેસવાની જરૂર છે.
  4. ગરમી ચાલુ કરો: ઓછી માત્રામાં વાઇન અથવા વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી જેવા વધારાના સ્વાદો ઉમેરો જ્યારે પાન ખૂબ ગરમ હોય.

લસણ સાથે સ Sauટીડ મશરૂમ્સનું ઓવરહેડ દૃશ્ય

જ્યારે હું ટુકડા અથવા બર્ગરને ટોચ પર તળેલું મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું, ત્યારે તેઓ કોઈપણ મશરૂમ રેસીપીમાં અદ્ભુત સ્વાદ ઉમેરશે! તેઓ રસોઇ કરવા અને કેસરરોલ્સ, સૂપ્સ અને સ્ટ્યૂઝ ઉમેરવા માટે યોગ્ય છે. અતિરિક્ત સ્વાદ અને કારામેલાઇઝેશન ખૂબ જ ઓછા વધારાના પ્રયત્નોથી તમારી વાનગીઓને ઘણી tonsંડાઈમાં ઉમેરશે.

શું તમે તળેલું મશરૂમ્સ સ્થિર કરી શકો છો?

હા તમે કરી શકો છો, તળેલી અથવા શેકેલી મશરૂમ્સ સારી થીજી શકો છો (જોકે ટેક્સચર થોડું બદલાઈ શકે છે) અને તેમાં ઉમેરવા માટે ઉત્તમ છે પાસ્તા સોસ , ઓમેલેટ અને ચિકન અથવા માંસ સ્ટયૂઝ .

  • નિર્દેશન મુજબ કૂક અને કૂલ.
  • તેમને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને ફ્લેટ ફ્રીઝ કરો.
  • એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, ફ્રીઝર બેગ અથવા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

વધુ મશરૂમ્સ રેસિપિ:

  • મશરૂમ ચિકન સ્તન સ્ટ્ફ્ડ : આ ચિકન સ્તનો સ્વાદિષ્ટ કડક ત્વચા અને આશ્ચર્યજનક મશરૂમ ભરીને અંદરથી કોમળ અને રસદાર બહાર આવે છે
  • મશરૂમ સેલિસબરી સ્ટીક રેસીપી : મશરૂમ સેલિસબરી સ્ટીક ઝડપી, સરળ છે અને તેને ફક્ત એક જ પ panનની જરૂર છે! તેને છૂંદેલા બટાકાની સાથે 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં અઠવાડિયાના રાતના મહાન ભોજન માટે પીરસો
  • મશરૂમ સ્ટ્ફ્ડ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન : ટેન્ડર ડુક્કરનું માંસ એક સરળ તળેલી મશરૂમ ભરણ સાથે ભરેલું છે અને સંપૂર્ણપણે રસદાર સુધી શેકવામાં આવે છે. કોઈ પણ અનુમાન કરશે નહીં કે આ કેટલું સરળ છે!
  • લો કાર્બ ફૂલકોબી “રિસોટ્ટો” : આ સરળ ક્રીમી સાઇડ ડીશ રેસીપીમાં ચોખાને કોબીજથી બદલવામાં આવે છે અને લસણના મશરૂમ્સ સાથે ટોપ કરવામાં આવે છે.
  • મશરૂમ્સ સાથે હની ગ્લેઝ્ડ પોર્ક ચોપ્સ : ક્રીમ સોસમાં રસદાર ચિકન સ્તન અને ટેન્ડર મશરૂમ્સ. આ વાનગી તમારા મનપસંદ નૂડલ્સ પર સંપૂર્ણ રીતે પીરસવામાં આવે છે!
લસણ સાથે સ Sauટીડ મશરૂમ્સનું ઓવરહેડ દૃશ્ય 4.99માંથી101મતો સમીક્ષારેસીપી

લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું

પ્રેપ સમય5 મિનિટ કૂક સમય8 મિનિટ કુલ સમય13 મિનિટ પિરસવાનું4 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન તળેલું મશરૂમ્સ એક સુંદર સાઇડ ડિશ છે અથવા સ્ટીક્સ અથવા બર્ગર માટે શ્રેષ્ઠ ટોપિંગ બનાવે છે! Deepંડા સમૃદ્ધ સ્વાદની ચાવી એ છે કે મશરૂમ્સને કારમેલાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપવી. છાપો પિન

ઘટકો

  • . પાઉન્ડ સફેદ અથવા ભૂરા મશરૂમ્સ અથવા ક્રિમિની અથવા પોર્ટોબેલો
  • . ચમચી હું વિલો છું
  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ
  • બે ચમચી માખણ
  • ¼ કપ સફેદ વાઇન વૈકલ્પિક
  • . છાંટવું તાજા થાઇમ અથવા સૂકા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ એક ચપટી
  • બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે chives વૈકલ્પિક

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • કાગળના ટુવાલથી નરમાશથી સાફ કરીને અથવા મશરૂમ બ્રશનો ઉપયોગ કરીને મશરૂમ્સ સાફ કરો. જાડા કાપી નાંખ્યું (લગભગ ½ ').
  • એક કડાઈમાં માખણ અને તેલ નાખો અને મધ્યમ highંચી ગરમી પર ગરમ કરો.
  • ઝડપથી મશરૂમ્સ અને સોયા સોસને ટssસ કરો (સમય પહેલાં આવું ન કરો, આ મશરૂમ્સમાંથી વધુ પડતા ભેજને દૂર કરશે)
  • પેનમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ઓલિવ તેલના મિશ્રણથી ટssસ કરો. એક બાજુ ભુરો રંગમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના લગભગ 4-5 મિનિટ રાંધવાની મંજૂરી આપશો નહીં.
  • જો વાપરો અને વરાળ થવા દે તો સફેદ વાઇન ઉમેરો. લસણ અને થાઇમ (જો ઉપયોગમાં લેતા હોય તો) ઉમેરો. રાંધાય ત્યાં સુધી પ્રસંગોપાત હલાવતા વધારાના minutes-. મિનિટ રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.

પોષણ માહિતી

કેલરી:142,કાર્બોહાઇડ્રેટ:4જી,પ્રોટીન:4જી,ચરબી:13જી,સંતૃપ્ત ચરબી:4જી,કોલેસ્ટરોલ:પંદરમિલિગ્રામ,સોડિયમ:307મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:370 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:.જી,ખાંડ:બેજી,વિટામિન એ:175આઈ.યુ.,વિટામિન સી:2.૨મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:6મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.7મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડતળેલું મશરૂમ્સ, શેકેલા મશરૂમ્સ કોર્સસાઇડ ડિશ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

અહીં તમને કેટલીક ગમતી વાનગીઓ છે!

કારમેલાઇઝ લસણના મશરૂમ્સ

લસણ સાથે લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું એક શીર્ષક સાથે લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું