ધીમા કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળીનો સૂપ

ધીમા કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળીનો સૂપ ઘરે આવવા માટેનું અમારું મનપસંદ ભોજન છે! કોઈપણ પરંપરાગત ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપની જેમ, આ રેસીપીમાં કારમેલાઇઝ કરેલા ડુંગળી અને bsષધિઓથી ભરેલા અને એક સુંદર ગુરુઅર ચીઝ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર રહેલું મધુર મલમ આપે છે!

ચીઝ સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપનો બાઉલ અને લખાણ સાથે થાઇમ ગાર્નિશ



© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ



ક્રોકપોટ ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ

ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ એ મારા પતિના સર્વાધિક પસંદ છે. તે કોઈપણ સૂપ પ્રેમી માટે યોગ્ય ભોજન છે!

મારા માટે તે બ્રેડ અને પનીર વિશે છે ... બધા તે સમૃદ્ધ હર્બી ડુંગળીના સૂપમાં પલાળીને અને પછી ચીઝ બધા ગરમ અને પરપોટા નહીં આવે ત્યાં સુધી ભરાય છે. એ ooey ગૂઇ પનીરનો પહેલો ડંખ ઝૂંટવો એ સ્વર્ગનો થોડો સ્વાદ જેવો છે.



જ્યારે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ સારું છે, મને લાગે છે કે સારા સૂપનો સ્વાદ વિકસાવવામાં લાંબો સમય લાગે છે જે આ રેસીપી વિશે મને ગમે છે.

આ રેસિપિમાં, ડુંગળી અને સૂપ આખો દિવસ ધીમા કૂકરમાં એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવે છે. ઉલ્લેખ કરવો નહીં, હું તેનો પ્રશંસક છું ધીમો રસોઈયો ભોજન, કારણ કે હું ઘરે જવા માટે તૈયાર ડિનર પર આવવાનું પસંદ કરું છું!

તે ફક્ત સાંજને ખૂબ સરળ બનાવવા માટે લાગે છે, ઓછામાં ઓછા મારા ઘરમાં પ્રવૃત્તિઓ, ગૃહકાર્ય અને સોકર વ્યવહાર સાથે!



ચીઝ અને થાઇમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ એક બાઉલ ઓફ ક્લોઝઅપ તેમાંથી એક ડંખ

શા માટે તેઓ તેને ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ કહે છે?

ફ્રેન્ચ ડુંગળીનો સૂપ ખરેખર 18 મી સદીમાં ફ્રાન્સમાં ઉદ્ભવ્યો હતો અને ત્યારથી તે ફ્રાન્સનો પરંપરાગત સૂપ રહ્યો છે. આ સૂપ મોટેભાગે સ્ટાર્ટર તરીકે પીરસવામાં આવે છે, જો કે, અમને ભોજન તરીકે તેનો આનંદ (વધારાની બ્રેડ અને કચુંબર સાથે) માણવું ગમે છે.

તમે શરૂઆતથી ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ કેવી રીતે બનાવશો

શરૂઆતથી ફ્રેન્ચ ડુંગળીના સૂપને બનાવવા માટે તમે તમારા પોતાના હોમમેઇડથી પ્રારંભ કરવા માંગતા હો સૂપ અથવા સ્ટોક . જ્યારે હું ઘણી વાર ચિકન સૂપ બનાવો આ રેસીપી માટે શરૂઆતથી હું સામાન્ય રીતે નીચા સોડિયમ સ્ટોર-ખરીદી કરેલા સૂપનો ઉપયોગ કરું છું. ક્યાં તો માત્ર દંડ કામ કરશે.

ડુંગળીને કારમેલ કરવામાં થોડો સમય લે છે પરંતુ તે પ્રયત્નો માટે યોગ્ય છે. તમે તેમને બ્રાઉન કર્યા વિના અથવા ચપળતા વિના અર્ધપારદર્શક અને સુવર્ણ ઇચ્છો છો જેથી ઓછી અને ધીમી ગરમી આની સાથે જવાનો માર્ગ છે! તમારે તેમને સતત જગાડવાની જરૂર નથી પરંતુ તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી રસોઈ નથી બનાવતા.

જ્યારે હું સગવડ માટે તેમને સ્ટોવ ટોપ પર કારમેલ બનાવું છું, ત્યારે તમે ખરેખર તમારા ધીમા કૂકરમાં પણ તેને કારમેલ કરી શકો છો, પરંતુ તેમાં 8-10 કલાક લાગે છે! જો તમે તેને રાત પહેલા જ શરૂ કરો, તો તમે કારામેલાઇઝ કરેલા ડુંગળી સુધી જગાડી શકો છો, બાકીના ઘટકો ઉમેરી શકો છો અને તમે જવા માટે સારા છો!

ધીમા કૂકરમાં ડુંગળીને કારમેલ કેવી રીતે કરવું

3lbs કાતરી ડુંગળી, 1/2 કપ અનસેલ્ટિ માખણ અને 1/2 ચમચી મીઠું ભેગું કરો. જગાડવો અને ઓછી 8-10 કલાક પર રાંધવા. (આ રેસીપી માટે તમારે આમાંના અડધા ડુંગળીની જરૂર પડશે, પરંતુ જો તમને ગમે તો વધારે ઉમેરી શકો છો. છૂંદેલા બટાકા, કેસેરોલ, સૂપ અને વધુ ઉમેરવા માટે તમે બીજા અડધા જામી શકો છો). (નોંધો કે જો તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે બ્રાઉન સુગરની જરૂર નથી, ડુંગળીમાં પૂરતી કુદરતી સુગર હોય છે).

ચીઝ અને થાઇમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ એક બાઉલ ઓવરહેડ

ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપમાં વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ ડુંગળી શું છે

ફ્રેન્ચ ડુંગળીનો સૂપ બનાવતી વખતે, તમારે એક ડુંગળી જોઈશે જે સારી રીતે કારમેલ થઈ જશે અને તેને યોગ્ય પ્રમાણમાં મીઠાશ મળશે.

મને લાગે છે કે નિયમિતપણે સફેદ ડુંગળીનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રદાન કરે છે કારણ કે મીઠી ડુંગળી સૂપને વધુ શક્તિ આપી શકે છે અને સૂપ બનાવે છે જે ખૂબ મીઠી હોય છે.

જો તમને હાથ પર ફક્ત મીઠું ડુંગળી હોય, તો હું રેસીપીમાંથી કોઈપણ ખાંડને દૂર કરવાનું સૂચન કરીશ.

ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ માટે કયા પ્રકારનું ચીઝ શ્રેષ્ઠ છે?

બ્રેડ અને પનીર ટોપિંગ આ રેસીપીનો મારો પ્રિય ભાગ છે. ગ્રુઅરે અને ઇમેન્ટલ ચીઝનો ઉપયોગ આ વાનગીને ખરેખર આકર્ષક બનાવે છે, તેમ છતાં, તમે મોઝેરેલ્લા / પરમેસન / સ્વિસને અવેજી કરી શકો છો, જો તમારી પાસે તે બધું જ હોય.

મને આને વાટકીમાં બેસાડવું, પનીર અને બ્રઇલ ઉમેરીને ગમશે, જો કે, તમે ખાલી રોટલીને અને તપેલી પર બાફેલા નીચે મૂકી શકો અને જો તમે પસંદ કરો તો તેને તમારા બાઉલમાં ઉમેરી શકો છો.

આ ફ્રેન્ચ ડુંગળીના સૂપને સાઇડ કચુંબર અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે કેટલીક વધારાની બ્રેડ સાથે પીરસો!

વધુ ક્રોકપોટ સૂપ્સ તમે પ્રેમ કરશો

ટોચ પર પનીર સાથે ધીમા કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ 9.94 છેમાંથી64મતો સમીક્ષારેસીપી

ધીમા કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળીનો સૂપ

પ્રેપ સમયવીસ મિનિટ કૂક સમય6 કલાક કુલ સમય6 કલાક વીસ મિનિટ પિરસવાનું8 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન ધીમો કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ ઘરે આવવા માટેનું અમારું પ્રિય ભોજન છે! કારામેલાઇઝ કરેલા ડુંગળી અને bsષધિઓથી ભરેલા સમૃદ્ધ માંસમલ સૂપ, અમેઝિંગ ગ્રુઅર પનીર ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે! છાપો પિન

ઘટકો

  • 3 મોટા સફેદ ડુંગળી , કાતરી
  • 3 ચમચી માખણ
  • બે ચમચી બ્રાઉન સુગર
  • 64 ઓઝ બીફ બ્રોથ (હું ઘટાડો સોડિયમનો ઉપયોગ કરું છું)
  • . ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
  • . લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • 1/3 કપ સુકા શેરી
  • 4 સ્પ્રિગ્સ તાજા થાઇમ (અથવા 1 ટીસ્પૂન સૂકા થાઇમ)
  • . અટ્કાયા વગરનુ
  • 8 કાપી નાંખ્યું ડ્રાય ફ્રેન્ચ બ્રેડ
  • 3/4 કપ Gruyere ચીઝ , કાપલી
  • 1/2 કપ લાગણીયુક્ત ચીઝ , કાપલી
  • 6 ચમચી તાજા પરમેસન ચીઝ

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો અનુસરો

સૂચનાઓ

  • મોટા ન nonન-સ્ટીક પ ,નમાં, સોનેરી અને કારામેલાઇઝ થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી, માખણ અને બ્રાઉન સુગરને મધ્યમ ધીમી તાપ પર રાંધો. (લગભગ 20 મિનિટ).
  • એકવાર સુવર્ણ, ઉમેરો ધીમો રસોઈયો બ્રેડ અને ચીઝ સિવાય બાકીના ઘટકો સાથે.
  • 6-8 કલાક માટે નીચી પર રાંધવા.
  • ખાડીના પાનને કા andી નાખો અને સૂપને બાઉલમાં કા ladો. સૂકા બ્રેડના ટુકડા અને ચીઝ સાથે ટોચ. 2-3 મિનિટ સુધી અથવા ચીઝ ઓગાળી અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.

રેસીપી નોંધો

જો તમારી પાસે સૂકી બ્રેડ નથી, તો તમારી રખડુને કાપી નાંખો અને તેને આશરે 5-7 મિનિટ માટે 300 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ.

પોષણ માહિતી

કેલરી:368,કાર્બોહાઇડ્રેટ:44જી,પ્રોટીન:17જી,ચરબી:12જી,સંતૃપ્ત ચરબી:7જી,કોલેસ્ટરોલ:33મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1348મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:303મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેજી,ખાંડ:6જી,વિટામિન એ:360આઈ.યુ.,વિટામિન સી:4.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:282મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.1મિલિગ્રામ

(પ્રદાન થયેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડધીમા કૂકર ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ કોર્સસૂપ રાંધેલફ્રેન્ચ© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .

આ સ્વાદિષ્ટ સૂપ રેસીપી ફરીથી

ટેક્સ્ટ સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ

વધુ સૂપ્સ તમે પ્રેમ કરશો

હેમ અને કોર્ન ચોઉડર

હ Hamમ અને કોર્ન ચોઉડરની બે સફેદ વાટકી, મકાઈના કાન સાથે અને તેની એક મોટી બાઉલ પૃષ્ઠભૂમિમાં

20 મિનિટ બ્રોકોલી ચીઝ સૂપ

સફેદ સેવા આપતા વાટકી માં બ્રોકોલી ચીઝ સૂપ

ક્રોકપોટ લાસગ્ના સૂપ

ટોચ પર રિકોટ્ટા સાથે ધીમો કૂકર લાસગના સૂપ પીરસી રહ્યો છે

ચીઝ અને થાઇમ ગાર્નિશ સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળીના સૂપના બાઉલનો કોલાજ, તેમાંથી એક ડંખવાળી ચીઝ સાથે ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપનો બાઉલ બંધ કરો અને લખાણ સાથે થાઇમ ગાર્નિશ કરો

દૂર કરો

ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ બે ચિત્રો